Grilovacia platňa EKO - hladká

Podrobný popis

Hladká elektrická grilovacia platňa EKO je základným kameňom každej modernej komerčnej kuchyne, ktorá si zakladá na kvalite a všestrannosti. S jej robustnou konštrukciou a presnou reguláciou teploty zvládnete prípravu širokej škály pokrmov od šťavnatých steakov až po jemné ryby a čerstvú zeleninu, čím rozšírite možnosti vašej ponuky.

Technické vlastnosti:

• Typ platne: Hladká, ideálna pre rovnomerné grilovanie a prípravu jemných surovín, ktoré by sa mohli prilepiť na ryhovanú platňu.
• Rozsah termoregulácie: Presné nastavenie teploty od 50 do 300 °C umožňuje prispôsobiť proces grilovania rôznym typom potravín a dosiahnuť optimálne výsledky.
• Dve nezávislé ohrevné polia: Poskytujú flexibilitu pri príprave rôznych pokrmov súčasne alebo pri udržiavaní teploty, čím zvyšujú efektivitu prevádzky.
• Pripojenie a príkon: 230 V / 3,5 kW – štandardné pripojenie pre väčšinu gastro prevádzok, zabezpečuje jednoduchú integráciu.
• Rozmery: 640 x 440 x 175 mm – optimálna veľkosť pre efektívne využitie pracovného priestoru v kuchyni.
• Praktické prvky: Vanička na prebytočný olej a lemy na bokoch a vzadu efektívne zachytávajú tuk a zabraňujú neporiadku, čím uľahčujú čistenie.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Všestrannosť: Ideálna pre grilovanie mäsa, rýb, zeleniny, syrov a iných špecialít, kde je dôležitá jemná úprava.
• Kvalita prípravy: Rovnomerné rozloženie tepla zaisťuje dokonalé prepečenie a zachovanie šťavnatosti pokrmov.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch platne a vyberateľná vanička na olej uľahčujú čistenie po každom použití.
• Bezpečnosť: Lemy na bokoch a vzadu minimalizujú riziko postriekania horúcim olejom.
• Spoľahlivosť: Toto profesionálne gastro vybavenie je navrhnuté pre dlhodobé a intenzívne používanie v náročnom prostredí horeca.

Inštalácia a údržba:

Grilovacia platňa je pripravená na pripojenie k štandardnej elektrickej sieti. Jej údržba je vďaka hladkému povrchu a praktickým prvkom ako je vanička na olej veľmi jednoduchá.

Záver:

Grilovacia platňa EKO - hladká je vynikajúcou investíciou pre každú reštauráciu, hotelovú kuchyňu alebo cateringovú spoločnosť, ktorá hľadá spoľahlivé a efektívne riešenie pre grilovanie. Zvýšte kvalitu vašich pokrmov a spokojnosť zákazníkov s týmto kvalitným zariadením.