Polypropylénový kôš GN 2/3 - čierny

Podrobný popis

V modernom segmente HoReCa zohráva správna prezentácia a hygiena servírovania kľúčovú úlohu. Polypropylénový kôš GN 2/3 v elegantnom čiernom prevedení je navrhnutý tak, aby splnil vysoké nároky kladené na profesionálne gastro vybavenie v hotelových raňajkových bufetoch, reštauráciách, bistrách aj cateringových akciách. Vďaka dodržaniu štandardizovaného rozmeru GN 2/3 sa stáva plne integrovateľným prvkom do existujúcich výdajných systémov, bufetových línií a prepravných kapacít.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Kôš je vyrobený z prvotriedneho polypropylénu, ktorý vyniká mimoriadnou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu, nárazom, chemikáliám a teplotným výkyvom. S vonkajšími rozmermi 355 mm (šírka), 325 mm (hĺbka) a výškou 65 mm precízne zodpovedá rozmerovému štandardu Gastronorm GN 2/3. Premyslená otvorená štruktúra zabezpečuje rovnomernú cirkuláciu vzduchu, čo predchádza kondenzácii vlhkosti a napomáha udržať pečivo, čerstvé ovocie či zeleninu dlhšie v optimálnej kondícii. Čierny neutrálny odtieň pôsobí esteticky a dáva vyniknúť servírovanému sortimentu.

Prevádzkové výhody a hygiena

Použitie tohto koša v komerčnej kuchyni prináša značnú úsporu času pri manipulácii a príprave výdaja. Materiál je neporézny, nevstrebáva pachy ani mastnotu a plne vyhovuje prísnym hygienickým normám a zásadám systému HACCP pre priamy styk s potravinami. Robustné vyhotovenie odoláva každodennému intenzívnemu zaťaženiu bez deformácií, čo zaručuje dlhodobú návratnosť investície v náročnej prevádzke.

Údržba a manipulácia

Polypropylénový povrch sa vyznačuje jednoduchou a rýchlou údržbou. Hladká štruktúra materiálu umožňuje jednoduché odstránenie omrviniek a bežných nečistôt štandardnými gastro čistiacimi prostriedkami. Vďaka nízkej hmotnosti je manipulácia pri presune medzi kuchyňou, skladom a výdajným pultom mimoriadne ergonomická a bezpečná.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je kôš rozmerovo kompatibilný s bežnými GN systémami?
Odpoveď: Áno, kôš je vyrobený podľa gastronormy GN 2/3 s rozmermi 355 x 325 x 65 mm, vďaka čomu presne zapadá do štandardných bufetových zostáv a rámov.

Otázka: Z akého materiálu je kôš vyrobený a aké sú jeho prednosti?
Odpoveď: Je vyrobený z odolného polypropylénu, ktorý vyniká nárazuvzdornosťou, tvarovou stálosťou, hygienickou nezávadnosťou a odolnosťou voči chemikáliám a teplotným výkyvom.

Otázka: Na aký typ potravín je tento kôš určený?
Odpoveď: Kôš je ideálny na prezentáciu a skladovanie pečiva, bagiet, ovocia, zeleniny, prípadne na organizáciu surovín v gastro prevádzkach.

Otázka: Ako otvorená konštrukcia koša pomáha udržiavať potraviny čerstvé?
Odpoveď: Otvorený dizajn zabezpečuje plynulú cirkuláciu vzduchu, čím zabraňuje zadržiavaniu vlhkosti a pomáha zachovať čerstvosť a chrumkavosť pečiva.

Profesionálny polypropylénový kôš GN 2/3 predstavuje spoľahlivý, estetický a hygienický prvok stolového inventára pre všetky komerčné gastro prevádzky vyžadujúce funkčnosť a dlhú životnosť.