Polievková lyžica, Reštaurácia, 18/0, D 187 mm | STALGAST 351061

Podrobný popis

Profesionálna polievková lyžica Stalgast z produktovej línie Reštaurácia je navrhnutá tak, aby spĺňala prísne požiadavky na funkčnosť, estetiku a odolnosť v komerčnom stravovaní. Tento základný stolový inventár je ideálnym riešením pre reštaurácie, závodné a školské jedálne, cateringové spoločnosti aj hotelové prevádzky, kde je kladený dôraz na dlhú životnosť a ekonomickú efektivitu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Polievková lyžica s dĺžkou 187 mm je vyrobená z kvalitnej chrómovej nerezovej ocele triedy 18/0. Táto zliatina neobsahuje nikel, vďaka čomu je plne bezpečná aj pre osoby s citlivosťou či alergiou na tento kov. Konštrukcia lyžice vyniká vysokou tuhosťou, optimálnym vyvážením a hladkými hranami, čo zaručuje vysoký komfort pri konzumácii polievok a tekutých pokrmov.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka použitiu masívnej nerezovej ocele odoláva lyžica každodennému intenzívnemu zaťaženiu bez rizika ohnutia. Hladký, neporézny povrch spĺňa najvyššie hygienické nároky konceptu HACCP, pretože zabraňuje usadzovaniu nečistôt a zachytávaniu mikroorganizmov. Neutrálny materiál nijako neovplyvňuje chuťové vlastnosti servírovaných pokrmov a zachováva si svoje vlastnosti aj pri dlhodobom kontakte s potravinárskymi kyselinami.

Údržba a manipulácia

Príbor je navrhnutý pre rýchly obrat v komerčnej kuchyni. Je plne prispôsobený na každodenné strojové umývanie v profesionálnych gastro umývačkách s použitím štandardnej umývacej a oplachovej chémie. Pre zachovanie bezchybného stavu sa odporúča príbory po umytí dôkladne usušiť a skladovať v suchom prostredí v príslušných príborníkoch alebo transportných košoch.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je lyžica vyrobená a aké sú jeho hlavné prednosti?
Odpoveď: Lyžica je vyrobená z nerezovej ocele triedy 18/0 (18 % chrómu, 0 % niklu), ktorá sa vyznačuje vysokou mechanickou pevnosťou, odolnosťou voči korózii a je vhodná aj pre osoby trpiace alergiou na nikel.

Otázka: Aká je presná dĺžka tejto polievkovej lyžice?
Odpoveď: Celková dĺžka lyžice je presne 187 mm, čo predstavuje štandardný rozmer pre polievkové lyžice určené do reštauračných a jedálenských prevádzok.

Otázka: Je tento príbor vhodný do profesionálnych umývačiek riadu?
Odpoveď: Áno, nerezová oceľ 18/0 je plne dimenzovaná na cykly komerčných gastro umývačiek riadu s odporúčaním následného dosušenia.

Otázka: Pre aké typy gastro prevádzok je séria Reštaurácia primárne určená?
Odpoveď: Vzhľadom na svoju odolnosť, praktickosť a univerzálny dizajn je vhodná pre široké spektrum gastro prevádzok – od závodných a školských jedální až po bežné reštaurácie a cateringové služby.

Stolový inventár značky Stalgast predstavuje spoľahlivý základ pre každú komerčnú kuchyňu a zaručuje bezproblémovú prevádzku v náročných podmienkach HoReCa sektora.