Príborník Stalgast® GN 1/1 - šedý

Podrobný popis

Profesionálny príborník Stalgast® vo formáte GN 1/1 patrí medzi kľúčový stolový inventár, ktorý garantuje plynulý chod prevádzky, urýchľuje manipuláciu s príbormi a zaisťuje vysokú úroveň organizácie. Svoje stabilné uplatnenie nachádza v komerčných kuchyniach, hotelových reštauráciách, jedálňach i cateringových službách, kde je kladený dôraz na systematické a hygienické skladovanie jedálenských pomôcok.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Príborník disponuje štandardizovanou veľkosťou GN 1/1 s rozmermi 53 x 32,5 x 10 cm, vďaka čomu presne zapadá do štandardných systémov gastro nábytku, výdajných liniek či prepravných vozíkov. Telo je vylisované z vysokoakostného polyetylénu v neutrálnom šedom odtieni. Tento materiál zaisťuje vynikajúcu húževnatosť, rezistenciu voči nárazom, poškriabaniu, ako aj teplotnú a chemickú stálosť. Vnútorný priestor je rozčlenený na 4 priestranné priehradky, ktoré umožňujú praktické oddelenie lyžíc, nožov, vidličiek a dezertných príborov či servítok.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Využitie 4-dielneho príborníka zjednodušuje obsluhu, skracuje čas prípravy stolovania a napomáha dodržiavaniu prísnych štandardov HACCP. Hladký povrch bráni usadzovaniu nečistôt a baktérií. Vďaka nízkej hmotnosti a ergonomickým hranám je manipulácia s naplneným organizérom bezpečná a rýchla aj v špičkových prevádzkových hodinách.

Údržba a hygiena

Materiálové vyhotovenie z polyetylénu je plne kompatibilné s umývaním v profesionálnych gastro umývačkách riadu. Príborník spoľahlivo odoláva bežne používaným čistiacim a odmasťovacím prostriedkom. Údržba je rýchla, efektívna a nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je tento príborník kompatibilný so štandardným gastro nábytkom?
Odpoveď: Áno, disponuje normovaným rozmerom GN 1/1 (53 x 32,5 x 10 cm), takže perfektne pasuje do modulárnych stolov, zásuviek a vozíkov s týmto štandardom.

Otázka: Zvláda materiál umývanie pri vysokých teplotách v gastro umývačke?
Odpoveď: Áno, použitý polyetylén je teplotne aj chemicky odolný a je priamo určený na umývanie v komerčných umývačkách riadu.

Otázka: Na aký účel je rozdelený vnútorný priestor?
Odpoveď: Konštrukcia je rozdelená na 4 samostatné priehradky, ktoré poskytujú dostatok priestoru na organizáciu základných sád príborov, servítok alebo ďalšieho stolového inventára.

Otázka: Do akých typov prevádzok je príborník vhodný?
Odpoveď: Je navrhnutý pre intenzívnu záťaž v HoReCa segmente – reštauráciách, hoteloch, školských a závodných jedálňach, bufetoch i cateringových spoločnostiach.