Vidlička na tortu, Reštaurácia, 18/10, D 145 mm | STALGAST 351120

Podrobný popis

Profesionálna vidlička na tortu zo série Reštaurácia (kód produktu Stalgast 351120) je navrhnutá špeciálne pre komerčné gastro prevádzky, hotely, reštaurácie a kaviarne. Tento stolový inventár zabezpečuje reprezentatívny servis pri podávaní zákuskov, tort a cukrárenských špecialít, pričom spĺňa vysoké štandardy kladené na intenzívne namáhané profesionálne gastro vybavenie.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Príbor je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele typu 18/10 (18 % chrómu a 10 % niklu). Tento pomer zabezpečuje vynikajúcu odolnosť voči korózii, mechanickému opotrebovaniu a pôsobeniu potravinových kyselín. S dĺžkou 145 mm poskytuje optimálnu ergonómiu a vyváženosť pri manipulácii. Pevná konštrukcia zamedzuje ohýbaniu vidličky aj pri intenzívnom používaní.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka materiálu 18/10 si vidlička zachováva stály vzhľad a neutrálnosť voči chutiam podávaných pokrmov. Hladký, precízne spracovaný povrch minimalizuje zachytávanie nečistôt, čo uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP v profesionálnych kuchyniach a prevádzkach spoločného stravovania.

Údržba a manipulácia

Príbor je prispôsobený každodennému umývaniu v profesionálnych gastro umývačkách riadu. Pre zaistenie maximálnej životnosti a lesku sa odporúča používať štandardnú gastro chémiu a po ukončení umývacieho cyklu zabezpečiť dôkladné vysušenie inventára pred uskladnením v príborníkoch.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je dĺžka tejto dezertnej vidličky?
Odpoveď: Celková dĺžka vidličky na tortu je 145 mm.

Otázka: Z akého materiálu je vidlička vyrobená?
Odpoveď: Je vyrobená z vysokokvalitnej nerezovej ocele 18/10, ktorá garantuje odolnosť voči korózii.

Otázka: Do akej produktovej série tento príbor patrí?
Odpoveď: Produkt patrí do série príborov s označením Reštaurácia od výrobcu Stalgast.

Otázka: Je vidlička vhodná do intenzívnych prevádzok typu HoReCa?
Odpoveď: Áno, jej zloženie a robustná konštrukcia sú prispôsobené každodennej záťaži v reštauráciách a kaviarňach.