Hlboký tanier na cestoviny, sivý, kašubský, Ø 260 mm | STALGAST 390264

Podrobný popis

Profesionálny hlboký tanier na cestoviny STALGAST 390264 s priemerom 260 mm je navrhnutý pre moderné gastro prevádzky, reštaurácie a hotelové koncepty, ktoré kladú dôraz na vizuálnu stránku a funkčnosť stolovania. Tento tanier v kašubskom dizajne so sivou glazúrou ponúka dokonalé pozadie pre kreatívnu prezentáciu tradičných i moderných talianskych receptúr, čím podčiarkuje celkový kulinársky zážitok hosťa.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia taniera je prispôsobená vysokému tempu v komerčných kuchyniach. Zosilnené okraje zabezpečujú zvýšenú odolnosť voči oťukaniu pri každodennej manipulácii a zakladaní. Špeciálne vyvážený hlboký stred udrží omáčku aj teplotu pokrmu po optimálnu dobu, zatiaľ čo široký okraj umožňuje čisté a estetické servírovanie bez znečistenia prezentačnej plochy.

Prevádzkové výhody a štandardizácia

Využitie jednotného inventára v Horeca segmente prináša zefektívnenie práce personálu a jednotný štandard výdaja jedál. Sivý kašubský dekor dodáva prevádzke autenticitu a rustikálno-moderný vizuál. Tanier je dimenzovaný na jednoduché stohovanie, čo šetrí miesto v príručných skladoch a na expedičných stoloch.

Údržba a hygiena v komerčných podmienkach

Hladký povrch zabraňuje zachytávaniu mastnoty, pachov a farbív z potravín, čo uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Riad je plne prispôsobený na každodenné cykly umývania v komerčných umývačkách riadu pri použití profesionálnej chémie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aké typy jedál je tento hlboký tanier určený?
Odpoveď: Vďaka svojmu profilu a priemeru 260 mm je primárne určený na servírovanie cestovín, rizota, krémových polievok či šalátov s dresingom.

Otázka: Je možné tanier stohovať pre úsporu miesta?
Odpoveď: Áno, konštrukcia taniera umožňuje stabilné stohovanie na expedičných stoloch a v úložných priestoroch kuchyne.

Otázka: Zvládne tanier vysoké zaťaženie v profesionálnej gastro umývačke?
Odpoveď: Áno, povrchová úprava a materiál sú plne prispôsobené náročnému cyklickému umývaniu v profesionálnych zariadeniach.

Otázka: Aký je celkový priemer tohto modelu?
Odpoveď: Vonkajší priemer taniera je 260 mm, čo poskytuje dostatočný priestor na servírovanie aj prezentáciu pokrmov.

Hlboký tanier STALGAst 390264 je spoľahlivou voľbou pre profesionálne gastro vybavenie s dôrazom na dlhú životnosť a bezchybnú estetiku pri každom servise.