Miska na polievku Isabell | 270 ml | Ø 100 mm | porcelán | STALGAST 388165

Podrobný popis

Profesionálna miska na polievku zo série Stalgast® Isabell (kód 388165) je navrhnutá špeciálne pre náročné požiadavky moderných komerčných kuchýň a Horeca prevádzok. Predstavuje základný prvok pre stolový inventár v hoteloch, reštauráciách, cateringových spoločnostiach, penziónoch a závodných jedálňach, kde sa kladie dôraz na funkčnosť, estetiku a dlhú životnosť.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Miska je vyrobená z pevného gastro porcelánu, ktorý vyniká vysokou mechanickou odolnosťou voči odštiepeniu hrán a teplotným šokom. S priemerom 100 mm a objemom 270 ml poskytuje ideálne rozmery pre servírovanie vývarov, bujónov, zeleninových či krémových polievok. Hladká glazúra zaručuje dokonale neporézny povrch, ktorý neabsorbuje pachy, chute ani mastnotu z jedál.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka štandardizovanému objemu 270 ml umožňuje táto miska presnú kontrolu porcií, čím zjednodušuje kalkulácie a znižuje plytvanie surovinami v kuchyni. Univerzálne biele prevedenie radu Isabell sa bez problémov kombinuje s inými prvkami stolovania. Hladký povrch uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a zaisťuje bezproblémové každodenné používanie pri vysokej rotácii hostí.

Údržba a manipulácia

Kvalitný porcelánový materiál znesie intenzívne umývacie cykly v profesionálnych gastro umývačkách s použitím štandardnej chémie bez straty lesku či poškodenia povrchu. Vďaka kompaktným rozmerom je miska skladná, ľahko sa manipuluje personálu pri výdaji a servírovaní a je stabilná na tanieri aj servírovacom podnose.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je presný objem a priemer misky Isabell 388165?
Odpoveď: Miska disponuje úžitkovým objemom 270 ml a vonkajším priemerom 100 mm, čo je optimálny formát na štandardizované porcie polievok.

Otázka: Na aký typ pokrmov je miska primárne určená?
Odpoveď: Je navrhnutá predovšetkým na servírovanie vývarov, bujónov, krémových polievok a menších porcií teplých či studených predjedál.

Otázka: Z akého materiálu je miska vyrobená?
Odpoveď: Ide o kvalitný profesionálny biely porcelán s hladkou glazúrou určený pre komerčné gastro prevádzky.

Otázka: Je tento riad vhodný pre intenzívnu Horeca záťaž?
Odpoveď: Áno, séria Stalgast Isabell je priamo koncipovaná pre každodenné a frekventované používanie v reštauráciách, hoteloch a jedálňach.