Plytký tanier, piesok, Ø 170 mm | STALGAST 390151

Podrobný popis

Profesionálny plytký tanier Stalgast s priemerom 170 mm v odtieni piesok (kód: 390151) je navrhnutý špeciálne pre HoReCa segment. V modernej gastronómii zohráva správne zvolený stolový inventár kľúčovú úlohu nielen pri vizuálnej prezentácii pokrmov, ale aj pri optimalizácii každodenných prevádzkových procesov. Tento dezertný tanier kombinuje moderný organický dizajn s vysokou odolnosťou vyžadovanou v reštauráciách, hoteloch, kaviarňach a cateringových spoločnostiach.

Kompaktný priemer 170 mm zaručuje univerzálne využitie – je vhodný na servírovanie predjedál, pečiva, príloh i cukrárenských výrobkov. Konštrukcia a povrchová úprava poskytujú vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu, odštiepeniu hrán a teplotným šokom. Farebný tón piesok prináša na stôl prírodnú eleganciu, ktorá harmonizuje s trendmi modernej kulinárskej prezentácie.

Z hľadiska hygienických štandardov HACCP neporézny povrch zabraňuje absorpcii pachov, chutí a mastnoty. Hladká glazúra uľahčuje rýchlu a efektívnu sanitáciu, pričom tanier bez problémov odoláva vysokým umývacím teplotám a bežne používaným chemickým čistiacim prostriedkom v profesionálnych komorových aj tunelových umývačkách riadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je primárne využitie taniera s priemerom 170 mm?
Odpoveď: Priemer 170 mm je ideálny na servírovanie dezertov, múčnikov, studených predjedál alebo ako tanierik na pečivo a chlieb.

Otázka: Je tento tanier vhodný na umývanie v profesionálnych gastro umývačkách?
Odpoveď: Áno, povrch a materiál sú plne prispôsobené vysokým teplotám a čistiacim cyklom v komerčných umývačkách riadu.

Otázka: Odoláva glazúra intenzívnemu zaťaženiu príborom?
Odpoveď: Áno, výrobok značky Stalgast je konštruovaný pre vysoké gastro zaťaženie s odolnou povrchovou úpravou chrániacou pred bežným poškriabaním.

Otázka: Je tanier stohovateľný pre úsporu miesta v kuchyni?
Odpoveď: Áno, tvarovanie taniera umožňuje stabilné a bezpečné stohovanie, čo šetrí manipulačný priestor v zázemí prevádzky.