Pohár na Martini, Enoteca, V 0,220 l | STALGAST 400145

Podrobný popis

Profesionálny pohár na Martini zo série Enoteca od popredného výrobcu Stalgast (kód S400145) prináša do každej gastro prevádzky vycibrenú eleganciu a spoľahlivú funkčnosť. V prostredí náročných barov, hotelových salónikov a reštaurácií zohráva správne zvolené sklo kľúčovú úlohu pri prezentácii miešaných nápojov a podčiarkuje celkový zážitok hosťa.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Pohár je charakteristický svojím ikonickým kónickým tvarom kalicha na tenkej, no stabilnej stopke. Konštrukčné riešenie radu Enoteca je navrhnuté tak, aby vydržalo intenzívnu každodennú manipuláciu v komerčných prevádzkach. Kvalitné sklo poskytuje výbornú čírosť, ktorá umožňuje plne vyniknúť farbe i textúre podávaného drinku.

Prevádzkové výhody a ergonómia

S objemom 0,220 l je pohár optimálne dimenzovaný pre štandardné receptúry koktailov typu Martini. Štíhla stopka zabraňuje nežiaducemu ohrievaniu nápoja teplom dlane hosťa, čo je pri servírovaní chladených drinkov bez ľadu kritickým parametrom. Tvar kalicha zároveň napomáha uvoľňovaniu aromatických zložiek a uľahčuje prácu barmanov pri garnírovaní.

Údržba a hygiena

Pre dodržanie prísnych hygienických štandardov HACCP je povrch skla dokonale hladký a neporézny, čo zabraňuje usadzovaniu nečistôt a pachov. Pohár je plne kompatibilný s profesionálnymi košmi do umývačiek skla. Na zachovanie dlhodobého lesku a priezračnosti sa odporúča používať overenú barovú chémiu a správne nastavenie zmäkčovania vody.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je presný objem tohto pohára?
Odpoveď: Pohár na Martini radu Enoteca disponuje úžitkovým objemom 0,220 litra.

Otázka: Je tento pohár vhodný do profesionálnych umývačiek riadu?
Odpoveď: Áno, pohár je navrhnutý pre podmienky Horeca a je prispôsobený na umývanie v komerčných barových umývačkách s použitím vhodných umývacích košov.

Otázka: Z akej produktovej série tento model pochádza?
Odpoveď: Tento pohár je súčasťou ucelenej série nápojového skla Enoteca od výrobcu gastro vybavenia Stalgast.

Otázka: Na aké typy nápojov je pohár primárne určený?
Odpoveď: Pohár je špeciálne tvarovaný na servírovanie Martini, suchých koktailov a vybraných miešaných aperitívov bez ľadu.