Šalátová misa, béžová, doba kamenná, Ø 285 mm | STALGAST 390058

Podrobný popis

V modernom gastronomickom svete zohráva vizuálna prezentácia jedál rovnako dôležitú úlohu ako ich samotná chuť. Šalátová misa značky Stalgast z produktovej rady Doba kamenná (kód 390058) prináša na stoly komerčných kuchýň a reštaurácií autentický prírodný vzhľad kombinovaný s maximálnou úžitkovou hodnotou. Teplý béžový odtieň a kamenistá textúra podčiarkujú čerstvosť servírovaných pokrmov a harmonicky zapadajú do konceptov modernej i tradičnej gastronómie.

Materiálová odolnosť a spracovanie
Misa bola navrhnutá s ohľadom na vysoké nároky profesionálneho gastro vybavenia. Robustné telo riadu poskytuje vynikajúcu odolnosť voči mechanickému namáhaniu, odštiepeniu hrán i teplotným výkyvom počas intenzívneho používania. Hladká glazúra zaručuje hygienickú nezávadnosť, neabsorbuje pachy ani chute a zachováva si svoj farebný profil aj pri dlhodobom kontakte s rôznymi druhmi potravín.

Prevádzkové výhody pre HoReCa segment
Vďaka priemeru 285 mm je táto šalátová misa optimálna nielen na prezentáciu čerstvých šalátov, ale aj ako bufetová misa pre cateringové zostavy či rodinné servírovanie priamo na stôl hosťa. Štandardizácia servírovania prispieva k efektívnejšej organizácii práce obsluhy a jednotnému vizuálnemu štýlu celého podniku. Hladký povrch eliminuje usadzovanie mastnoty a nečistôt, čo uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP.

Údržba a manipulácia
Stolový inventár vyžaduje rýchly a bezproblémový obrat počas špičiek. Misa znesie bežné umývacie cykly v profesionálnych komerčných umývačkách riadu s použitím štandardnej gastro chémie. Pre zachovanie bezchybného vzhľadu povrchu sa odporúča manipulácia s bežnou opatrnosťou pred prudkými nárazmi a skladovanie na stabilných policiach alebo v stohovacích košoch.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aký typ servírovania je misa s priemerom 285 mm najvhodnejšia?
Odpoveď: Vďaka svojmu rozmeru je ideálna na servírovanie veľkých miešaných šalátov, spoločných príloh pre viacero osôb, cestovín, ako aj na prezentáciu jedál v raňajkových či bufetových ponukách.

Otázka: Odolá povrch misy intenzívnemu používaniu v komerčných prevádzkach?
Odpoveď: Áno, séria Stalgast Doba kamenná je priamo navrhnutá pre náročné HoReCa prostredie a disponuje spevnenou konštrukciou s vysokou odolnosťou proti opotrebovaniu a oderu.

Otázka: Ako vplýva umývanie v profesionálnych umývačkách na béžovú glazúru?
Odpoveď: Glazúra je vysoko odolná a chemicky stála, pričom pri používaní certifikovanej čistiacej chémie nestráca svoju farbu ani ochranné vlastnosti.

Otázka: Je možné misu kombinovať s inými prvkami stolového inventára?
Odpoveď: Určite, séria Doba kamenná zahŕňa rozmanité taniere a misky v identickom farebnom tóne, čo umožňuje vytvoriť ucelený a dizajnovo jednotný koncept prestierania.

Tento prémiový gastro inventár Stalgast predstavuje spoľahlivú investíciu pre reštaurácie, hotely a cateringové spoločnosti, ktoré hľadajú spojenie vysokej funkčnosti a moderného naturálneho dizajnu.