Šalátová misa, Prima II, Ø 125 mm | STALGAST 388954

Podrobný popis

Vysoko funkčný a estetický stolový inventár tvorí základ každého úspešného servisu v modernej reštaurácii, hoteli či cateringovej prevádzke. Šalátová misa Stalgast Prima II s priemerom 125 mm je navrhnutá s dôrazom na každodenné intenzívne využitie v profesionálnej gastronómii, kde sa vyžaduje reprezentatívny vzhľad, dlhá životnosť a maximálna odolnosť.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Misa zo série Prima II vyniká starostlivo optimalizovanou geometriou a odolnou konštrukciou, ktorá minimalizuje riziko odštiepenia hrán pri častom zakladaní a manipulácii. S priemerom 125 mm ponúka perfektnú veľkosť pre jednoporciové šaláty, predjedlá, teplé aj studené prílohy alebo dezerty. Hladký, neporézny povrch zabraňuje absorpcii pachov, chutí a mastnoty, čo je kľúčové pre zachovanie integrity podávaných pokrmov.

Prevádzkové výhody pre HoReCa segment

V komerčných kuchyniach a jedálňach je rýchlosť a efektivita servisu prvoradá. Misa Prima II umožňuje rýchle aranžovanie porcií, čím zrýchľuje výdaj jedál z kuchyne. Kompaktné rozmery a precízne tvarovanie podporujú efektívne skladovanie a stohovanie v zázemí prevádzky, čo šetrí cenný pracovný priestor. Plne vyhovuje prísnym požiadavkám hygienického systému HACCP a zachováva si elegantný lesk aj pri vysokej frekvencii používania.

Údržba a sanitácia

Sanitácia inventára v gastro zariadeniach prebieha často a za vysokých teplôt. Hladká úprava povrchu uľahčuje odstraňovanie zaschnutých zvyškov jedla pri bežnom umývaní a čistení. Riad série Prima II je navrhnutý tak, aby zvládal náročný kolobeh umývania, sušenia a opätovného zakladania na stoly bez straty pôvodného vzhľadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je primárne využitie misy s priemerom 125 mm?
Odpoveď: Vďaka priemeru 125 mm je táto misa ideálna na servírovanie menších zeleninových šalátov, dipov, predjedál, príloh či sladkých dezertov v rámci à la carte servisu aj bufetových stolov.

Otázka: Z akej série produkt pochádza a je možné ho kombinovať?
Odpoveď: Produkt patrí do ucelenej série Stalgast Prima II, vďaka čomu ho môžete jednoducho zladiť s ďalšími prvkami stolového inventára v rovnakom dizajnovom vyhotovení.

Otázka: Zvláda misa intenzívne zaťaženie v gastro prevádzke?
Odpoveď: Áno, modelový rad Prima II od overeného výrobcu Stalgast je vyvinutý špecificky pre záťažové komerčné prostredie reštaurácií a hotelov.

Otázka: Ako sa misa udržiava z hľadiska hygieny?
Odpoveď: Vďaka hladkému a kompaktnému povrchu je čistenie rýchle a jednoduché, pričom riad nezachytáva pachy ani mastnotu, čo plne vyhovuje štandardom HACCP.

Misa Stalgast Prima II predstavuje overenú voľbu pre profesionálne gastro vybavenie, kde hľadáte vyvážený pomer medzi praktickosťou, odolnosťou a moderným stolovaním.