Tanier plytký, Kasub, 160 mm

Podrobný popis

Plytký porcelánový tanier zo série Kasub s priemerom 160 mm je základným prvkom inventára pre reštaurácie, hotely, kaviarne aj cateringové služby. Tento stolový riad spája nadčasovú estetiku s vysokou úžitkovou hodnotou požadovanou v profesionálnych gastro zariadeniach. Vďaka svojej veľkosti je určený predovšetkým na precíznu prezentáciu predjedál, dezertov, príloh alebo degustačných porcií.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tanier je vyrobený z kvalitného bieleho gastro porcelánu, ktorý vyniká zvýšenou mechanickou pevnosťou a odolnosťou voči odštiepeniu hrán (chipping). Materiál s nízkou pórovitosťou a odolnou glazúrou chráni povrch pred poškriabaním príbormi a zaisťuje dlhodobú stálosť lesku aj pri intenzívnom každodennom vyťažení. Priemer taniera je 160 mm a konštrukčná výška 20 mm, čo poskytuje ideálnu stabilitu pri manipulácii i servírovaní.

Prevádzkové výhody pre HoReCa

Využitie porcelánu Kasub prináša do gastro prevádzky vysokú efektivitu a štandardizáciu. Vďaka hladkému a neporéznemu povrchu spĺňa najprísnejšie hygienické normy HACCP, pretože nezadržiava pachy ani mastnotu. Možnosť bezpečného ohrevu v mikrovlnnej rúre zjednodušuje regeneráciu pokrmov priamo na servírovacom riade bez rizika prasknutia vplyvom teplôt.

Údržba a manipulácia

Tento riad je plne kompatibilný s profesionálnymi cyklovými a tunelovými umývačkami riadu. Glazúra bez problémov odoláva pôsobeniu agresívnej priemyselnej chémie a vysokým teplotám umývacieho a oplachového cyklu. Premyslené tvarovanie umožňuje efektívne a bezpečné stohovanie, čo šetrí miesto v skladovacích a manipulačných priestoroch komerčnej kuchyne.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je tanier vhodný do profesionálnych gastro umývačiek riadu?
Odpoveď: Áno, tanier je plne prispôsobený intenzívnym umývacím cyklom a pôsobeniu gastro chémie v profesionálnych umývačkách.

Otázka: Možno tanier použiť na ohrev pokrmov v mikrovlnnej rúre?
Odpoveď: Áno, porcelánové vyhotovenie série Kasub je plne vhodné a bezpečné pre použitie v mikrovlnnej rúre.

Otázka: Aká je odolnosť povrchu voči poškriabaniu príborom?
Odpoveď: Riad disponuje tvrdenou kvalitnou glazúrou navrhnutou špecificky pre Horeca sektor, ktorá minimalizuje stopy po príboroch a oderoch.

Otázka: Je tento model súčasťou ucelenej série riadu?
Odpoveď: Áno, tanier patrí do modulárnej série Kasub, čo umožňuje udržať jednotný štýl inventára v celej prevádzke.

Plytký porcelánový tanier Kasub 160 mm predstavuje spoľahlivú a ekonomicky výhodnú voľbu profesionálneho gastro vybavenia pre každodennú záťaž v gastronómii.