Zobrazovací tanier na otočnom podstavci, Ø 310 mm | STALGAST 545013

Podrobný popis

Profesionálny zobrazovací tanier na otočnom podstavci Stalgast 545013 predstavuje kľúčový prvok pre stolový inventár v segmentoch HoReCa. Tento servírovací prvok je navrhnutý s ohľadom na maximálny vizuálny efekt pri servírovaní a vystavovaní cukrárskych výrobkov, predkrmov, syrov či finger food v komerčných prevádzkach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zobrazovací tanier disponuje veľkorysým priemerom 310 mm, čo umožňuje prehľadné umiestnenie aj rozmernejších tortových korpusov či viacerých druhov pochutín súčasne. Stabilná základňa s integrovaným otočným mechanizmom zabezpečuje hladký a rovnomerný pohyb, čím uľahčuje manipuláciu obsluhe pri dekorovaní a hosťom pri samoobslužnom výbere na bufetových stoloch.

Prevádzkové výhody pre HoReCa

Využitie otočného podstavca šetrí čas obsluhy a výrazne zefektívňuje prácu personálu v cukrárňach, kaviarňach a hotelových reštauráciách. Zariadenie podporuje hygienickú prezentáciu potravín a uľahčuje dodržiavanie prísnych štandardov HACCP vďaka hladkým povrchom odolným voči zachytávaniu nečistôt.

Údržba a sanitácia

Tanier nevyžaduje žiadnu zložitú montáž ani elektroinštaláciu – funguje na mechanickom princípe. Bežná údržba zahŕňa čistenie neabrazívnymi gastro čistiacimi prostriedkami a dôkladné osušenie, čo garantuje dlhú životnosť ložiskového mechanizmu a stálu vizuálnu čistotu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je otočný podstavec napájaný elektricky?
Odpoveď: Nie, tanier disponuje manuálnym mechanickým otočným systémom, ktorý nevyžaduje žiadne elektrické zapojenie a umožňuje flexibilné umiestnenie kdekoľvek v prevádzke.

Otázka: Aký je celkový priemer servírovacej plochy?
Odpoveď: Úžitkový priemer zobrazovacieho taniera je 310 mm.

Otázka: Ako prebieha čistenie a údržba otočného mechanizmu?
Odpoveď: Odporúča sa ručné umývanie jemnými gastro detergentmi bez ponárania ložiskového mechanizmu do vody a následné vysušenie mäkkou utierkou.

Otázka: Pre aký typ gastro prevádzok je tento tanier vhodný?
Odpoveď: Tanier je určený pre intenzívne zaťaženie v kaviarňach, cukrárňach, reštauráciách, cateringových službách a hotelových bufetoch.

Profesionálne gastro vybavenie Stalgast je navrhnuté tak, aby splnilo vysoké nároky modernej gastronómie na funkčnosť, estetiku a hygienickú bezpečnosť.