Servírovacia špachtľa s otvorom na zavesenie, dĺžka 385 mm | STALGAST 320082

Podrobný popis

V komerčných kuchyniach, bufetoch a hotelových prevádzkach je rýchla a bezpečná manipulácia s hotovými pokrmami kľúčom k plynulému servisu. Servírovacia špachtľa STALGAST 320082 s dĺžkou 385 mm je špeciálne navrhnutá pre profesionálne gastro vybavenie, kde sa kladie dôraz na hygienu, odolnosť a efektivitu personálu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Nástroj disponuje predĺženou konštrukciou s dĺžkou 385 mm, čo zaručuje dostatočný odstup personálu od horúcich plôch, výdajných vaní a gastronádob. Rukoväť je zakončená funkčným otvorom na zavesenie, čo uľahčuje organizáciu pracoviska a skladovanie na závesných lištách či hákoch.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka robustnému vyhotoveniu znesie špachtľa vysoké každodenné zaťaženie v rušných prevádzkach. Hladký povrch eliminuje zachytávanie nečistôt a zvyškov jedál, čím podporuje prísne hygienické štandardy HACCP. Špachtľa je ideálna na servírovanie pečených, vyprážaných či grilovaných pokrmov pri raňajkových bufetoch, banketoch aj v závodných jedálňach.

Údržba a čistenie

Údržba servírovacieho náčinia je rýchla a nenáročná. Hladké plochy umožňujú jednoduché ručné umývanie bežnými neutrálnymi detergentmi určenými pre gastro prevádzky, pričom po umytí je vhodné náčinie nechať voľne odkvapkať a zavesiť na určené miesto.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je celková dĺžka tejto špachtle?
Odpoveď: Celková dĺžka servírovacej špachtle je presne 385 mm, čo poskytuje výborný dosah pri servírovaní z hlbších gastronádob.

Otázka: Obsahuje rukoväť prvok na zavesenie?
Odpoveď: Áno, rukoväť je vybavená praktickým otvorom na zavesenie pre ľahké uloženie na kuchynskú lištu alebo hák.

Otázka: Pre aké typy prevádzok je špachtľa určená?
Odpoveď: Je určená pre komerčné kuchyne, reštaurácie, hotelové bufety, catering a ďalšie profesionálne HoReCa prevádzky.

Otázka: Ako sa náčinie správne skladuje pre dodržanie hygieny?
Odpoveď: Vďaka otvoru na konci rukoväte je možné špachtľu zavesiť priamo na pracovnej stanici, čím sa minimalizuje kontakt s pracovnou doskou.

Servírovacia špachtľa STALGAST 320082 predstavuje overený doplnok pre každodenný plynulý servis a profesionálnu organizáciu kuchynského inventára.