Termonádoba, čierna s rukoväťou, V 20 l | STALGAST 054201

Podrobný popis

Profesionálna termonádoba STALGAST 054201 s úžitkovým objemom 20 litrov je nepostrádateľným prvkom logistického reťazca v každej modernej komerčnej kuchyni, cateringovej spoločnosti či vývarovni. Umožňuje bezpečný, teplotne stabilný a hygienický transport polievok, omáčok, nápojov i pevných pokrmov z miesta prípravy priamo k zákazníkovi alebo na výdajné miesto.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Termonádoba je navrhnutá s ohľadom na vysoké mechanické namáhanie v náročných podmienkach profesionálnej gastronómie. Robustná konštrukcia v čiernom vyhotovení efektívne odoláva nárazom, poškriabaniu i bežnému opotrebovaniu pri každodennej preprave. Vďaka premyslenému ergonomickému riešeniu vrátane pevnej transportnej rukoväte je manipulácia s plnou nádobou bezpečná, stabilná a maximálne komfortná pre personál.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Efektívna tepelná izolácia udržiava požadovanú teplotu pokrmov počas prepravy bez nutnosti pripojenia k elektrickej sieti, čo zaručuje energetickú nezávislosť a kontinuitu teplotného reťazca v súlade s normami HACCP. Použitie termonádoby šetrí prevádzkové náklady spojené s dodatočným dohrievaním a chráni senzorické aj nutričné vlastnosti prepravovaných jedál.

Údržba a sanitácia

Vnútorné aj vonkajšie povrchy sú konštruované bez zbytočných záhybov, čo umožňuje rýchlu, dôkladnú sanitáciu a jednoduché čistenie po každom použití. Na bežnú údržbu postačujú štandardné neutrálne odmasťovacie a dezinfekčné prostriedky schválené pre kontakt s potravinami v HoReCa sektore.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je celkový úžitkový objem tejto termonádoby?
Odpoveď: Termonádoba STALGAST 054201 disponuje celkovým objemom 20 litrov, čo poskytuje dostatočnú kapacitu pre hromadné stravovanie a catering.

Otázka: Vyžaduje termonádoba elektrické napájanie pre udržanie teploty?
Odpoveď: Nie, termonádoba funguje na princípe pasívnej izolácie bez aktívneho elektrického ohrevu, takže nevyžaduje pripojenie do elektrickej siete.

Otázka: Ako je zabezpečená manipulácia pri preprave?
Odpoveď: Nádoba je vybavená praktickou ergonomickou rukoväťou navrhnutou pre stabilné a bezpečné prenášanie v prevádzke aj v teréne.

Otázka: Ako sa termonádoba správne čistí v profesionálnej kuchyni?
Odpoveď: Nádoba sa umýva bežnými neutrálnymi čistiacimi a dezinfekčnými prostriedkami určenými pre gastro prevádzky, pričom hladké plochy zabezpečujú rýchlu sanitáciu.

Termonádoba STALGAST 054201 je overenou investíciou do profesionálneho gastro vybavenia, ktorá spĺňa vysoké požiadavky na bezpečnosť a hygienu pri distribúcii jedál.