Termoska, čierna, 12 x GN 1/1 20 mm | STALGAST 055106

Podrobný popis

Termoska STALGAST 055106 v profesionálnom čiernom vyhotovení predstavuje kľúčový prvok logistiky jedál pre gastro prevádzky, cateringové spoločnosti, nemocnice a centrálne vývarovne. Slúži na bezpečný a hygienický transport hotových jedál pri dodržaní všetkých teplotných reťazcov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento termoport je navrhnutý pre vysokú záťaž v HoReCa segmente. Jeho vnútorný priestor disponuje zásuvnými lyžinami s variabilnou kapacitou pojatia gastronádob, pričom maximálna kapacita je dimenzovaná až na 12 kusov GN 1/1 s hĺbkou 20 mm. Telo termoboxu je vyrobené z vysoko odolného materiálu s hustou izolačnou výplňou, ktorá minimalizuje tepelné straty či prienik okolitého tepla.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka špičkovej izolácii zostávajú prepravované jedlá dlhodobo v požadovanej servírovacej teplote bez nutnosti okamžitého dohrievania. Hladké vnútorné aj vonkajšie steny eliminujú usadzovanie nečistôt a spĺňajú prísne štandardy HACCP. Praktické ergonomické riešenie zaisťuje bezpečnú manipuláciu pri nakladaní, prevoze a vykladaní jedál v teréne aj v rámci veľkých prevádzok.

Inštalácia a údržba

Zariadenie je pripravené na okamžité použitie bez potreby montáže alebo prívodu elektrickej energie. Údržba je mimoriadne jednoduchá – po použití postačuje termosku vyčistiť jemnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami a teplou vodou, následne nechať vyschnúť v otvorenom stave.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je celková vnútorná kapacita termoportu?
Odpoveď: Termoska pojme až 12 gastronádob rozmeru GN 1/1 s hĺbkou 20 mm, prípadne kombináciu hlbších GN nádob zodpovedajúcej výšky.

Otázka: Vyžaduje termoska elektrické pripojenie na ohrev?
Odpoveď: Nie, ide o pasívny termoport, ktorý využíva špičkovú pasívnu izoláciu a nevyžaduje žiadne napájanie zo siete.

Otázka: Je možné v termoboxe prepravovať aj chladené pokrmy?
Odpoveď: Áno, kvalitná izolačná vrstva je univerzálna a účinne udržiava nielen vysokú teplotu teplých jedál, ale aj nízku teplotu chladených pokrmov.

Otázka: Ako sa zabezpečuje správna hygiena a čistenie termoportu?
Odpoveď: Vďaka umývateľným povrchom ho možno ľahko čistiť bežnými gastro čistiacimi a dezinfekčnými prostriedkami vhodnými pre styk s potravinami.

Termoport STALGAST 055106 je overeným a certifikovaným riešením pre každodennú distribúciu jedál v profesionálnej gastronómii.