Chladený banketový vozík EKO 15 x GN1/1

Podrobný popis

Chladený banketový vozík EKO s kapacitou 15 x GN1/1 je špičkové riešenie pre cateringové služby, reštaurácie, hotely a iné gastronomické prevádzky, kde je nevyhnutné zabezpečiť bezchybné chladenie a prepravu veľkého množstva jedla.

Kľúčové vlastnosti a technické parametre:

• Chladiaci systém: Výkonný chladiaci systém udržuje teplotu v rozsahu od 0 °C do 10 °C, a to aj pri okolitej teplote až do 42 °C, čo zaručuje bezpečnosť a čerstvosť potravín.
• Digitálny termostat: Umožňuje presné nastavenie a kontrolu teploty, čím zabezpečuje optimálne podmienky pre skladovanie rôznych typov jedál.
• Kapacita: Vozík pojme až 15 štandardných gastronádob GN1/1, čo ho robí ideálnym pre veľké bankety a udalosti.
• Konštrukcia z nerezu: Celá konštrukcia je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je odolná voči korózii, mechanickému poškodeniu a ľahko sa čistí, čím spĺňa najvyššie hygienické štandardy pre profesionálne kuchyne.
• Lisované vsuvy a zaoblené rohy: Zabezpečujú jednoduché vkladanie a vyberanie gastronádob a zároveň minimalizujú riziko zranenia a uľahčujú čistenie.
• Dvierka s otváraním o 270°: Umožňujú plný prístup k obsahu vozíka, čo zjednodušuje nakladanie a vykladanie jedál.
• Brzdené kolieska: Robustné kolieska, z ktorých sú dve brzdené, zaisťujú stabilitu a bezpečnú manipuláciu počas prepravy.
• Napájanie a príkon: Vozík pracuje na štandardnom napätí 230 V s nízkym príkonom 0,23 kW, čo ho robí energeticky efektívnym.
• Rozmery: Celkové rozmery 570 x 880 x 1750 mm poskytujú dostatočnú kapacitu pri zachovaní rozumnej veľkosti.

Výhody pre prevádzku:

• Zabezpečenie čerstvosti: Udržiava potraviny v bezpečnej chladnej teplote, čím predchádza ich kazeniu a zaisťuje vysokú kvalitu servírovaných jedál.
• Efektivita pri banketoch: Umožňuje prepravu veľkého množstva jedla naraz, čo je kľúčové pre hladký priebeh veľkých udalostí.
• Hygiena a bezpečnosť: Nerezová konštrukcia a zaoblené rohy uľahčujú dodržiavanie hygienických noriem. Brzdené kolieska zvyšujú bezpečnosť pri manipulácii.
• Flexibilita: Jednoduchá manipulácia vďaka kolieskam a širokému otváraniu dverí umožňuje efektívne využitie v rôznych priestoroch.

Tento chladený banketový vozík je nepostrádateľným prvkom profesionálneho gastro vybavenia pre akúkoľvek prevádzku, ktorá sa zaoberá prípravou a podávaním jedál vo veľkom rozsahu. Je dostupný aj v iných prevedeniach na vyžiadanie.