Vozík na plechy GN 1/1 s pracovnou plochou

Podrobný popis

Univerzálny nerezový vozík na plechy GN 1/1 s integrovanou pracovnou plochou predstavuje kľúčový prvok pre optimalizáciu logistických a prípravných procesov v každej modernej komerčnej kuchyni. Spája funkciu bezpečného transportného systému s flexibilnou pracovnou stanicou, vďaka čomu výrazne zefektívňuje každodennú prevádzku.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Vozík sa vyznačuje celonerezovou konštrukciou z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá poskytuje dlhú životnosť a mechanickú odolnosť. Disponuje kapacitou na 8 kusov gastronádob a plechov formátu GN 1/1. Plynulý a bezpečný pohyb zabezpečujú 4 viacsmerové otočné kolieska s priemerom 125 mm, ktoré garantujú stabilitu a ľahkú manévrovateľnosť aj pri plnom naložení.

Prevádzkové výhody pre gastro

Najväčšou výhodou je horná pevná nerezová pracovná doska, ktorá poskytuje cenný dodatočný priestor pre finálnu úpravu, triedenie pokrmov alebo odkladanie surovín priamo pri transporte. Zariadenie urýchľuje tok riadu a surovín medzi varnou technológiou, prípravou a výdajnými linkami, čím šetrí personálu čas a energiu pri zachovaní hygienických štandardov.

Inštalácia, údržba a hygiena

Hladký nerezový povrch vyhovuje náročným požiadavkám HACCP a čistí sa bežnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami s vlhkou handričkou. Pravidelná starostlivosť zahŕňa očistenie pojazdových koliesok od nečistôt, čo zaručuje bezchybnú prevádzku a dlhodobú mobilitu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Sú súčasťou dodávky aj gastronádoby alebo plechy?
Odpoveď: Nie, GN plechy a podnosy nie sú súčasťou balenia a je potrebné ich objednať samostatne.

Otázka: Aká je celková kapacita vozíka?
Odpoveď: Vozík pojme 8 kusov plechov a gastronádob so štandardným rozmerom GN 1/1.

Otázka: Aké kolieska sú na vozíku použité?
Odpoveď: Vozík je osadený 4 viacsmerovými otočnými kolieskami s priemerom 125 mm pre plynulé manévrovanie.

Otázka: Ako prebieha bežná údržba tohto zariadenia?
Odpoveď: Nerezový povrch sa jednoducho udržiava vlhkou handričkou a bežnými neabrazívnymi čistiacimi prostriedkami; odporúča sa tiež pravidelne kontrolovať a čistiť kolieska.

Vozík je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti a jedálne, ktoré vyžadujú spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie pre zrýchlenie prevádzky.