Liebherr EFL 4656

Podrobný popis

Profesionálna truhlicová mraznička Liebherr EFL 4656 predstavuje prvotriedne riešenie pre komerčné kuchyne, reštaurácie, pekárne a ďalšie gastro prevádzky vyžadujúce bezpečné a dlhodobé skladovanie hlbokomrazených potravín. Vďaka premyslenej konštrukcii a využitiu moderných chladiacich komponentov prináša vyvážený pomer medzi veľkým úžitkovým objemom a hospodárnou prevádzkou.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje veľkorysým čistým objemom 404 litrov v bielom prevedení. Chladiaci okruh využíva moderné a ekologické chladivá R600a a R 290, ktoré sa vyznačujú minimálnym dopadom na skleníkový efekt a nezaťažujú ozónovú vrstvu. Statický systém chladenia spolu s kvalitnými kompresormi, kondenzátormi a odparovačmi zaisťuje stabilnú distribúciu chladu. Flexibilné tesnenie krytu je vyrobené z vysoko odolného materiálu, ktorý dobre znáša teplotné výkyvy, zaručuje dokonalé doliehanie a eliminuje energetické straty únikom chladu.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

V profesionálnych prevádzkach oceníte nielen ročnú spotrebu 331 kWh, ale predovšetkým mimoriadne tichý chod na úrovni iba 33 dB, ktorý nezaťažuje pracovné prostredie. Bezpečnosť uskladnených surovín podporuje vysoká akumulačná schopnosť zariadenia – pri výpadku elektrického prúdu dokáže mraznička udržať bezpečnú skladovaciu teplotu až 46 hodín. Materiály použité na tesnení a vnútornej ploche spĺňajú prísne štandardy pre jednoduché čistenie a sanitáciu podľa HACCP.

Inštalácia a údržba

Vďaka kompaktným vonkajším rozmerom a statickému systému chladenia je inštalácia mrazničky priamočiara a nevyžaduje špecifické stavebné úpravy. Pre udržanie dlhej životnosti a maximálnej efektivity sa odporúča pravidelná vizuálna kontrola a čistenie flexibilného tesnenia veka, ktoré vďaka svojim povrchovým vlastnostiam umožňuje rýchle a dôkladné umývanie bežnými dezinfekčnými prostriedkami vhodnými pre styk s potravinami.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je skladovacia autonómia pri výpadku elektrického prúdu?
Odpoveď: Vďaka kvalitnej izolácii dokáže mraznička uchovať suroviny pri výpadku elektrickej energie až po dobu 46 hodín.

Otázka: Aké chladivo je v tomto modeli použité?
Odpoveď: Truhlicová mraznička využíva ekologické chladivá R600a alebo R 290 s nízkym potenciálom globálneho otepľovania a nulovým vplyvom na ozónovú vrstvu.

Otázka: Aká je prevádzková hlučnosť tohto zariadenia?
Odpoveď: Hlučnosť dosahuje iba 33 dB, čo predstavuje veľmi tichý chod vhodný aj do zázemí menších gastro prevádzok.

Otázka: Ako sa udržiava hygiena v oblasti tesnenia veka?
Odpoveď: Tesnenie krytu je vyrobené z extrémne odolného, flexibilného materiálu s výbornými čistiacimi vlastnosťami, ktorý odoláva výkyvom teplôt a umožňuje ľahké umývanie a dezinfekciu.

Liebherr EFL 4656 je certifikované gastro vybavenie pripravené na spoľahlivú a ekonomickú prevádzku v akomkoľvek komerčnom chladiacom reťazci.