Umývací stôl pre podstolovú umývačku STALGAST® - dĺžka 2200 mm

Podrobný popis

Vysoko odolný umývací stôl pre podstolovú umývačku riadu STALGAST® s celkovou dĺžkou 2200 mm je navrhnutý špeciálne pre optimalizáciu umývacích procesov v zázemí komerčnej kuchyne. Tento nerezový nábytok tvorí základ funkčného umývacieho úseku, kde spája funkciu prípravy riadu pred umývaním, namáčania a samotnej integrácie umývačky do jednej ucelenej pracovnej linky. Je nepostrádateľným prvkom pre profesionálne gastro vybavenie v reštauráciách, hoteloch, jedálňach a prevádzkach verejného stravovania s vysokou frekvenciou umývania.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Stôl vyniká pevnou a stabilnou celozváranou konštrukciou vyrobenou z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 445, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť voči mechanickému poškodeniu, vlhkosti i pôsobeniu čistiacich chemikálií. Pracovná plocha je zo spodnej strany spevnená nerezovým profilom, čo zamedzuje prehýbaniu dosky pri manipulácii s plnými košmi na riad alebo ťažkým kuchynským riadom. V ľavej časti stola je situovaný veľkorysý dvojdrez s rozmermi 500 × 500 × 250 mm, ktorý poskytuje dostatočný manipulačný priestor pre hrubé čistenie, odstraňovanie zvyškov jedál a predumývanie.

Prevádzkové výhody a hygiena

Zariadenie výrazne urýchľuje a štandardizuje tok špinavého i čistého riadu v prevádzke. Vďaka umiestneniu dvojdrezu vľavo a vyhradenému priestoru pre podstolovú umývačku umožňuje logické a plynulé radenie pracovných postupov. Hladké nerezové plochy spĺňajú najprísnejšie hygienické požiadavky HACCP, minimalizujú usadzovanie nečistôt a baktérií a zaručujú bezpečnú prácu obsluhy počas plnej prevádzkovej záťaže.

Inštalácia a údržba

Vďaka zváranej konštrukcii a štandardným rozmerom 2200 × 700 × 850 mm je inštalácia stola priama a stabilná. Na pripojenie odpadu a vodovodnej armatúry je potrebné napojenie na štandardné inštalácie. Každodenná údržba zahŕňa čistenie bežnými neutrálnymi detergentmi určenými na nerezovú oceľ a následné opláchnutie čistou vodou. Nepoužívajte abrazívne prostriedky ani čistiace pomôcky s obsahom chlóru, ktoré by mohli narušiť povrch ocele.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké sú rozmery jednotlivých drezov na tomto stole?
Odpoveď: Stôl je vybavený dvojdrezom, kde rozmery komory predstavujú 500 × 500 × 250 mm.

Otázka: Z akého materiálu je stôl vyrobený?
Odpoveď: Celá konštrukcia je zváraná a vyrobená z nehrdzavejúcej ocele triedy AISI 445 s výstužným nerezovým profilom pod pracovnou plochou.

Otázka: Kde je na stole situovaný priestor pre drez?
Odpoveď: Dvojdrez je umiestnený v ľavej časti stola, čím vytvára priestor pre integráciu podstolovej umývačky.

Otázka: Je pracovná doska vhodná pre vysoké zaťaženie v gastro prevádzke?
Odpoveď: Áno, pracovná plocha je zosilnená nerezovým profilom a zváraná konštrukcia je konštruovaná špeciálne pre náročné gastro zaťaženie.