Vákuovacie sáčky profi 150x250

Kód: S691922 S691923 S691921 Zvoľte variant

Neohodnotené

€22,20 €30,50 €13,50 od €13,50 –3 % –2 % –2 % až –3 %

Vákuovacie sáčky PROFI 250x350 (Rozmer 250x350 mm)

Vákuovacie sáčky PROFI 200x300 (Rozmer 200x300 mm)

Vákuovacie sáčky profi 150x250 (Rozmer 150x250 mm)

€22,20 €30,50 €13,50 od €13,50 –3 % –2 % –2 % až –3 % €21,53 €29,59 €13,10 od €13,10 €26,48 vrátane DPH €36,40 vrátane DPH €16,11 vrátane DPH od €16,11 vrátane DPH

Skladom (1 ks) Skladom (1 ks) Skladom (1 ks) Zvoľte variant

Rozmer
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Profesionálne vákuovacie vrecká PROFI s rozmermi 150x250 mm zabezpečujú maximálnu ochranu, predĺženie čerstvosti potravín a spoľahlivosť pri varení metódou sous-vide.

Univerzálna kompatibilita pre komorové aj bezkomorové vákuovacie stroje
Široký rozsah teplotnej odolnosti od 18 °C do 120 °C vhodný na varenie sous-vide aj ohrev
Vysoko kvalitná, pevná a nepriepustná fólia chrániaca pred stratou vlhkosti
Ideálny rozmer 150 x 250 mm pre menšie porcie surovín v gastro prevádzkach
Ekonomické a praktické balenie po 100 kusov pre profesionálne použitie

Detailné informácie

Doručenie do druhého dňa

na akúkoľvek adresu

Garancia doručenia

nepoškodeného tovaru

+421 948 654 411

V pracovnom čase vždy ochotne poradíme

Popis
Diskusia

Podrobný popis

Vákuovacie vrecká série PROFI s rozmermi 150x250 mm predstavujú základný prvok moderného manažmentu potravín v každom profesionálnom gastro zariadení. Sú vyvinuté tak, aby vyhovovali vysokým nárokom komerčných kuchýň, reštaurácií, hotelov a cateringových prevádzok, kde je prvoradé zachovanie maximálnej čerstvosti, nutričných hodnôt a vône uskladnených surovín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Vrecká sú vyrobené z vysoko kvalitnej viacvrstvovej fólie, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou mechanickou pevnosťou, odolnosťou proti pretrhnutiu a dokonalou plynotesnosťou. Materiálové zloženie spoľahlivo eliminuje prestup kyslíka aj vodných pár. Vďaka tepelnej odolnosti v rozsahu od 18 °C do 120 °C fólia bez problémov odoláva tepelnej úprave pri nízkych teplotách aj následnému ohrievaniu bez uvoľňovania nežiaducich látok.

Prevádzkové výhody a využitie

Efektívne vákuovanie pomocou týchto vreciek odstraňuje atmosferický vzduch z balenia, čo výrazne spomaľuje proces oxidácie a zamedzuje množeniu aeróbnych mikroorganizmov. Výsledkom je výrazné predĺženie trvanlivosti, minimalizácia potravinového odpadu a úspora prevádzkových nákladov. Vrecká sú plne kompatibilné s modernou kulinárskou technikou sous-vide a napomáhajú striktnému dodržiavaniu hygienických štandardov HACCP.

Manipulácia a kompatibilita

Vrecká sú konštruované pre všestranné použitie v profesionálnom segmente horeca. Vďaka ich vyhotoveniu sú kompatibilné ako s komorovými, tak aj s externými bezkomorovými baličkami, čo poskytuje prevádzke maximálnu flexibilitu bez nutnosti nákupu rôznych druhov spotrebného materiálu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Sú tieto vrecká vhodné pre metódu varenia sous-vide?
Odpoveď: Áno, vďaka deklarovanej teplotnej odolnosti do 120 °C sú tieto vrecká plne prispôsobené na varenie sous-vide aj následný regeneračný ohrev.

Otázka: V akom type vákuovačky je možné tieto vrecká použiť?
Odpoveď: Vrecká PROFI sú navrhnuté na univerzálne použitie a sú kompatibilné s komorovými aj bezkomorovými vákuovacími strojmi.

Otázka: Aký teplotný rozsah tento typ fólie zvládne?
Odpoveď: Vrecká garantujú bezpečnú použiteľnosť v teplotnom rozmedzí od 18 °C do 120 °C.

Otázka: Aké suroviny sú najvhodnejšie pre rozmer 150 x 250 mm?
Odpoveď: Formát 150 x 250 mm je ideálny na balenie menších porcií, ako sú bylinky, koreniny, marinovacie zmesi či menšie kusy mäsa a rýb.

Dodatočné parametre

Kategória:	Vákuovacie vrecká a fólie
Rozmer (Š x D):	200 x 300, 250 x 350, 150 x 250
Vhodné pre sous-vide (Áno/Nie):	Áno

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.