Vákuovací stroj komorový FIMAR 500

Podrobný popis

Vákuovací stroj komorový FIMAR 500 je robustné a spoľahlivé zariadenie určené pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré vyžadujú efektívne vákuové balenie potravín. Tento stroj je vhodný aj na balenie tekutých produktov, čo zvyšuje jeho univerzálnosť.

Technické vlastnosti:

• Výkon: 750 W
• Napätie: 230 V
• Dĺžka zvarovacej lišty: 500 mm, umožňuje balenie väčších produktov
• Výkon pumpy: 20 m?/h, zabezpečuje rýchle a efektívne odsávanie vzduchu
• Balenie tekutých produktov: Áno
• Ovládanie: Digitálne, umožňuje presné nastavenie parametrov balenia
• Rozmery komory: 520x520x220 mm, priestranná komora pre rôzne typy potravín
• Vonkajšie rozmery: 610x630x500 mm, kompaktný dizajn pre profesionálne kuchyne

Výhody pre prevádzku:

• Predĺženie trvanlivosti: Vákuové balenie efektívne predlžuje čerstvosť potravín, čím znižuje odpad a náklady.
• Zachovanie kvality: Odstránenie vzduchu minimalizuje oxidáciu a rast baktérií, čím sa zachováva chuť, aróma a nutričné hodnoty.
• Všestrannosť: Vhodný na balenie širokej škály potravín, vrátane tekutín.
• Hygiena: Nerezové prevedenie a jednoduché čistenie spĺňajú hygienické normy pre komerčné kuchyne.
• Efektivita: Digitálne ovládanie umožňuje presné nastavenie a konzistentné výsledky balenia.

Inštalácia a údržba:
Zariadenie je pripravené na použitie po pripojení na elektrickú sieť 230 V. Pravidelné čistenie komory a kontrola zvarovej lišty zabezpečia dlhodobú spoľahlivosť.

Záver:
FIMAR 500 je spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie, ktoré ponúka vysoký výkon a všestrannosť pre akúkoľvek komerčnú kuchyňu. Investícia do tohto stroja znamená zlepšenie kvality, efektivity a zníženie nákladov.