Vákuový baliaci stroj komorový s deviatimi programami ECO 25 DIGIT

Podrobný popis

Vákuový baliaci stroj ECO 25 DIGIT je spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre menšie prevádzky, ktoré vyžadujú efektívne vákuové balenie. Tento komorový baliaci stroj s deviatimi programami a funkciou marinovania je ideálny pre reštaurácie a hotely.

Technické vlastnosti:

• Napätie: 230 V
• Príkon: 450 W
• Dĺžka zvarovacej lišty: 250 mm, umožňuje balenie menších produktov
• Balenie tekutín: Áno, bezpečné vákuovanie aj tekutých produktov
• Rozmery komory: 260x300x160 mm, priestranná komora pre rôzne typy potravín
• Výkon pumpy: 8 m³/hod, zaisťuje efektívne odsávanie vzduchu
• Manometer: Áno, pre presné sledovanie úrovne vákua
• Vonkajšie rozmery: 360x430x400 mm, kompaktná konštrukcia
• Hmotnosť: 32 kg, stabilný a odolný
• Maximálna prevádzková doba: 7 - 8 hodín nepretržitej prevádzky
• Ovládanie: Digitálny ovládací panel s 9 programami, vrátane jemného vákuovania, krokového vákuovania a marinovania

Výhody pre prevádzku:

• Predĺženie trvanlivosti: Vákuové balenie výrazne predlžuje čerstvosť potravín, čím znižuje odpad a náklady.
• Pokročilé funkcie: Jemné vákuovanie chráni krehké potraviny, krokové vákuovanie umožňuje presné nastavenie a funkcia marinovania urýchľuje proces marinády.
• Všestrannosť: Vhodný na balenie širokej škály potravín, vrátane tekutín.
• Hygiena: Nerezové prevedenie a zaoblené rohy vane komory uľahčujú čistenie a spĺňajú prísne hygienické normy pre komerčné kuchyne.

Inštalácia a údržba:
Zariadenie je pripravené na použitie po pripojení na elektrickú sieť 230 V. Pravidelné čistenie vane komory a kontrola zvarovacej lišty zabezpečia dlhodobú spoľahlivosť.

Záver:
ECO 25 DIGIT je spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie, ktoré ponúka pokročilé funkcie a vysoký výkon pre menšie horeca prevádzky. Investícia do tohto stroja znamená zlepšenie kvality, efektivity a zníženie nákladov.