Vákuový baliaci stroj komorový s deviatimi programami ECO 45 DUO DIGIT

Podrobný popis

Vákuový baliaci stroj ECO 45 DUO DIGIT je špičkové profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre maximálnu produktivitu vo veľkých gastro prevádzkach. Vďaka dvojitej zvarovej lište a pokročilým funkciám umožňuje rýchle a efektívne vákuové balenie aj veľkého množstva potravín.

Technické vlastnosti:

• Napätie: 230 V
• Príkon: 550 W
• Dĺžka zvarovacej lišty: 2x450 mm, umožňuje balenie dvoch produktov naraz alebo jedného väčšieho
• Balenie tekutín: Áno, bezpečné vákuovanie aj tekutých produktov
• Rozmery komory: 500x460x220 mm, priestranná komora pre rôzne typy potravín
• Výkon pumpy: 20 m³/hod, zaisťuje rýchle a efektívne odsávanie vzduchu
• Manometer: Áno, pre presné sledovanie úrovne vákua
• Vonkajšie rozmery: 600x590x450 mm, robustná konštrukcia
• Hmotnosť: 70 kg, stabilný a odolný
• Maximálna prevádzková doba: 7 - 8 hodín nepretržitej prevádzky
• Ovládanie: Digitálny ovládací panel s 9 programami, vrátane jemného vákuovania, krokového vákuovania a marinovania

Výhody pre prevádzku:

• Zvýšená produktivita: Dvojitá zvarová lišta umožňuje balenie dvoch sáčkov súčasne, čím sa zdvojnásobuje rýchlosť balenia.
• Predĺženie trvanlivosti: Vákuové balenie efektívne predlžuje čerstvosť potravín, čím znižuje odpad a náklady.
• Pokročilé funkcie: Jemné vákuovanie chráni krehké potraviny, krokové vákuovanie umožňuje presné nastavenie a funkcia marinovania urýchľuje proces marinády.
• Všestrannosť: Vhodný na balenie širokej škály potravín, vrátane tekutín.
• Hygiena: Nerezové prevedenie a zaoblené rohy vane komory uľahčujú čistenie a spĺňajú prísne hygienické normy pre komerčné kuchyne.

Inštalácia a údržba:
Zariadenie je pripravené na použitie po pripojení na elektrickú sieť 230 V. Pravidelné čistenie vane komory a kontrola zvarových líšt zabezpečia dlhodobú spoľahlivosť.

Záver:
ECO 45 DUO DIGIT je ideálnym riešením pre veľké gastro prevádzky, ktoré potrebujú rýchle, efektívne a spoľahlivé vákuové balenie. Tento stroj zvyšuje produktivitu a zaisťuje najvyššiu kvalitu balených potravín.