Plynový vodný gril - 800 mm - BERTO´S

Podrobný popis

Plynový vodný gril BERTOS so šírkou 800 mm je inovatívne riešenie pre profesionálne kuchyne, ktoré umožňuje grilovanie s minimálnou produkciou dymu a zápachu. Vďaka patentovanému systému s vodou pod horákmi je ideálny pre prevádzky s obmedzeným vetraním alebo pre tých, ktorí uprednostňujú čistejšie pracovné prostredie.

Technické vlastnosti:

• Šírka: 800 mm, poskytuje dostatočne veľkú grilovaciu plochu 31 dm2 pre efektívnu prevádzku.
• Systém: Vodný gril voda umiestnená pod horákmi zachytáva tuk a šťavy, čím výrazne redukuje tvorbu dymu a zápachu.
• Konštrukcia: Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele s otvoreným podstavcom zaisťuje stabilitu, odolnosť a jednoduchú údržbu.
• Horáky: Vybavená výkonnými plynovými horákmi, ktoré zaručujú rýchle a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche platne.
• Výkon: Celkový výkon 18 kW umožňuje rýchle dosiahnutie prevádzkovej teploty a efektívne grilovanie.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 800 x 700 x 900 mm umožňujú jednoduché začlenenie do kuchynskej linky.
• Bezpečnosť: Vybavená poistným termostatom pre bezpečné používanie.

Výhody pre prevádzku:

• Čisté pracovné prostredie: Redukcia dymu a zápachu zlepšuje pracovné podmienky a znižuje nároky na odsávanie.
• Všestrannosť: Ideálny pre grilovanie mäsa, rýb, zeleniny a iných pokrmov.
• Efektivita: Veľká grilovacia plocha a vysoký výkon umožňujú rýchlu prípravu veľkého množstva jedál.
• Jednoduchá údržba: Nerezový povrch a systém s vodou uľahčujú čistenie.
• Spoľahlivosť: Kvalitné materiály a robustná konštrukcia zaručujú dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní v komerčnej kuchyni.

Inštalácia a údržba:

Tento plynový gril je určený na pripojenie k plynovej sieti. Odporúčame odbornú inštaláciu. Pravidelné čistenie po každom použití a údržba podľa pokynov výrobcu zabezpečia optimálnu funkčnosť a dlhú životnosť zariadenia.

Záver:

Plynový vodný gril BERTOS 800 mm je vynikajúcou voľbou pre profesionálne kuchyne, ktoré hľadajú ekologické, efektívne a bezdymové riešenie na grilovanie. Zlepšite svoju ponuku a pracovné prostredie s týmto kvalitným gastro vybavením.