Plynovy gyros POTIS GD1

Podrobný popis

Profesionálny plynový gyros POTIS GD1 predstavuje osvedčené riešenie na tepelnú úpravu a opekanie kebabu či gyrosu v komerčných prevádzkach. Vďaka svojej priestorovo úspornej konštrukcii prináša vysoký výkon a spoľahlivosť do menších kuchýň, bufetov, fast foodov, stánkov či food truckov, kde je kľúčové efektívne využitie každého centimetra pracovnej plochy.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Zariadenie je kompletne zhotovené z kvalitnej nerezovej ocele, čo zabezpečuje dlhú životnosť, odolnosť voči mechanickému opotrebovaniu a vysokým teplotám. Motor otáčania ihly je situovaný v hornej časti, čo ho chráni pred zatekaním vypečeného tuku a predlžuje jeho životnosť. Súčasťou balenia je kompletné základné príslušenstvo – ihla (ražeň), tanier k ražňu a držiak na ražeň, ktoré umožňujú okamžité uvedenie do prevádzky.

Prevádzkové výhody a hygiena
S výkonom 2,8 kW s napojením na propán-bután dosahuje gril rovnomernú a plynulú distribúciu tepla pre perfektné opečenie až 7 kg mäsa. Nerezový povrch spĺňa prísne hygienické štandardy HACCP, nevstrebáva pachy a minimalizuje usadzovanie mastnoty, čo urýchľuje sanitačné procesy počas náročných prevádzkových špičiek v HoReCa sektore.

Inštalácia a údržba
Pripojenie na propán-bután vyžaduje odbornú montáž v dobre vetranom priestore alebo pod digestorom. Hladké nerezové povrchy a odnímateľné komponenty ražňa sa dajú ľahko a rýchlo čistiť bežnými odmasťovacími prostriedkami určenými pre profesionálne gastro vybavenie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký druh plynu je určený na napájanie tohto zariadenia?
Odpoveď: Model POTIS GD1 je určený na prevádzku na propán-bután.

Otázka: Aká je maximálna kapacita mäsa na jednu várku?
Odpoveď: Gril je dimenzovaný na spracovanie maximálne 7 kg mäsa na ražni.

Otázka: Kde je umiestnený motor na otáčanie ihly?
Odpoveď: Motor je bezpečne umiestnený v hornej časti zariadenia, čo zabezpečuje jeho spoľahlivú ochranu pred kvapkajúcim tukom.

Otázka: Aké príslušenstvo je súčasťou balenia?
Odpoveď: Zariadenie je dodávané vrátane ražňa (ihly), taniera k ražňu a držiaka na ražeň.

Plynový gyros POTIS GD1 je ideálnou voľbou pre prevádzky požadujúce stabilný výkon, dlhú životnosť a profesionálne výsledky pri minimálnych nárokoch na priestor.