Plynový stroj na kebab GASTRO 40

Podrobný popis

Predstavujeme plynový stroj na kebab Gastro 40, spoľahlivé zariadenie pre prípravu kebabu vo vašej prevádzke. Tento stroj je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Horné uloženie motora zabezpečuje rovnomerné otáčanie ražňa a optimálne pečenie mäsa.

Technické vlastnosti:

• Model: Gastro 40
• Typ: Plynový stroj na kebab
• Kapacita mäsa: Maximálne 40 kg
• Výkon: 9,8 kW (plynový výkon)
• Napájanie: Zemný plyn (možnosť pretryskovania na propán-bután)
• Napätie: 230 V (pre pohon motora)
• Rozmery: 550 mm (šírka) x 700 mm (hĺbka) x 960 mm (výška)
• Materiál: Celonerezové prevedenie
• Vykurovacie telesá: 3 výkonné plynové horáky
• Príslušenstvo: Vrátane ražňa, taniera k ražňu a držiaka na ražeň
• Ďalšie vlastnosti: Zachytávacia vanička na odkvapkávajúcu šťavu.

Výhody pre prevádzku:

• Vysoká kapacita: Umožňuje prípravu väčšieho množstva mäsa, ideálne pre rušné prevádzky.
• Výkonné plynové horáky: Zabezpečujú rýchle a rovnomerné pečenie mäsa.
• Flexibilita paliva: Možnosť prevádzky na zemný plyn alebo propán-bután.
• Odolnosť a hygiena: Nerezová konštrukcia je hygienická a ľahko sa čistí, spĺňa štandardy pre profesionálne gastro vybavenie.

Inštalácia a údržba:
Stroj vyžaduje pripojenie na plynovú prípojku a štandardnú 230 V elektrickú sieť pre motor. Údržba je jednoduchá vďaka prístupným častiam a nerezovému povrchu.

Záver:
Plynový stroj na kebab Gastro 40 je spoľahlivým a výkonným riešením pre každú prevádzku, ktorá chce ponúkať kvalitný kebab. Je to investícia do efektivity a kvality vašej komerčnej kuchyne.