Gril na kurčatá RBE 120

Podrobný popis

Elektrický ihlicový gril Roller Grill RBE 120 je navrhnutý pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivé a výkonné zariadenie na prípravu hydiny. S kapacitou 12 kurčiat a stredným výkonom je ideálny pre reštaurácie, hotely a cateringové služby.

Technické vlastnosti:

• Typ pohonu: Elektrický, napájanie 400 V s príkonom 6,6 kW.
• Kapacita: 3 grilovacie ihlice s celkovou kapacitou 12 kurčiat.
• Rozmery: Rozmery 940x450x845 mm a hmotnosť 53 kg poskytujú dobrú rovnováhu medzi kapacitou a priestorovými nárokmi.
• Konštrukcia: Vyrobené z kvalitných materiálov pre dlhodobú prevádzku v náročných podmienkach komerčnej kuchyne.

Výhody pre prevádzku:

• Efektivita: Termostatom ovládané výhrevné telesá pre každú ihlicu zvlášť zaisťujú presné nastavenie teploty a optimálne výsledky grilovania.
• Funkčnosť: Integrované osvetlenie pracovnej plochy a dvierka z tvrdeného skla umožňujú sledovanie procesu grilovania.
• Údržba: Nerezové kryty výhrevných telies, nerezová vanička na zachytávanie šťavy uľahčujú čistenie a udržujú čistotu pracovného priestoru.
• Možnosti rozšírenia: Možnosť dokúpenia mobilného podstavca (TS1) a špeciálnej svorky (B3) na grilovanie rebierok, rýb či kotliet.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie na trojfázovú elektrickú sieť. Pravidelné čistenie vaničky a grilovacích ihlíc je nevyhnutné pre zachovanie kvality a hygieny.

Záver:

Gril na kurčatá Roller Grill RBE 120 je spoľahlivým a výkonným nástrojom pre stredne veľké gastro prevádzky. Je to kľúčový prvok profesionálneho gastro vybavenia pre reštaurácie, hotely a cateringové služby.