Gril na kurčatá RBE 80

Podrobný popis

Elektrický ihlicový gril Roller Grill RBE 80 je navrhnutý pre profesionálne gastro prevádzky, kde je potrebný spoľahlivý a výkonný nástroj na prípravu hydiny. Tento gril umožňuje prípravu celých a porciovaných kurčiat, hydiny, rebierok či iných druhov mäsa.

Technické vlastnosti:

• Typ pohonu: Elektrický, napájanie 400 V s príkonom 4,4 kW.
• Kapacita: 2 grilovacie ihlice s celkovou kapacitou 8 kurčiat.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 940x450x845 mm a hmotnosť 53 kg umožňujú umiestnenie aj v menších priestoroch.
• Konštrukcia: Vyrobené z kvalitných materiálov s dôrazom na odolnosť a dlhú životnosť v náročnom prostredí komerčnej kuchyne.

Výhody pre prevádzku:

• Efektivita: Termostatom ovládané výhrevné telesá pre každú ihlicu zvlášť zaisťujú presné nastavenie teploty a optimálne výsledky grilovania.
• Funkčnosť: Integrované osvetlenie pracovnej plochy a vyhrievaný odkladací priestor v hornej časti na udržanie teploty ugrilovaných pokrmov.
• Údržba: Nerezové kryty výhrevných telies, nerezová vanička na zachytávanie šťavy uľahčujú čistenie a udržujú čistotu pracovného priestoru. Dvierka z tvrdeného skla umožňujú sledovanie procesu grilovania.
• Možnosti rozšírenia: Možnosť dokúpenia mobilného podstavca (TS1) a špeciálnej svorky (B3) na grilovanie rebierok, rýb či kotliet.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie na trojfázovú elektrickú sieť. Pravidelné čistenie vaničky a grilovacích ihlíc je nevyhnutné pre zachovanie kvality a hygieny.

Záver:

Gril na kurčatá Roller Grill RBE 80 je spoľahlivým a efektívnym nástrojom pre každú reštauráciu, hotel alebo cateringovú spoločnosť, ktorá chce ponúkať vynikajúco pripravené grilované kurčatá. Je to kľúčový prvok pre každú modernú horeca prevádzku.