Gril na kurčatá RBG 120

Podrobný popis

Plynový ihlicový gril Roller Grill RBG 120 je navrhnutý pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivé a výkonné zariadenie na prípravu hydiny. S kapacitou 12 kurčiat a stredným výkonom je ideálny pre reštaurácie, hotely a cateringové služby.

Technické vlastnosti:

• Typ pohonu: Kombinácia plynového ohrevu s elektrickým napájaním (230 V) pre motory a osvetlenie.
• Výkon: Výkon 16,5 kW (plyn) zaisťuje rýchle a rovnomerné grilovanie.
• Kapacita: 3 grilovacie ihlice s celkovou kapacitou 12 kurčiat.
• Rozmery: Rozmery 940x450x845 mm a hmotnosť 63 kg poskytujú dobrú rovnováhu medzi kapacitou a priestorovými nárokmi.
• Konštrukcia: Vyrobené z kvalitných materiálov pre dlhodobú prevádzku v náročných podmienkach komerčnej kuchyne.

Výhody pre prevádzku:

• Efektivita: Nezávisle ovládané horáky pre každú ihlicu zvlášť umožňujú presné nastavenie teploty a optimálne výsledky grilovania.
• Funkčnosť: Integrované osvetlenie pracovnej plochy a dvierka z tvrdeného skla umožňujú sledovanie procesu grilovania.
• Údržba: Nerezová vanička na zachytávanie šťavy uľahčuje čistenie a udržuje čistotu pracovného priestoru.
• Možnosti rozšírenia: Možnosť dokúpenia mobilného podstavca (TS1) a špeciálnej svorky (B3) na grilovanie rebierok, rýb či kotliet.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie na plynový rozvod a štandardnú elektrickú zásuvku. Pravidelné čistenie vaničky a grilovacích ihlíc je nevyhnutné pre zachovanie kvality a hygieny.

Záver:

Gril na kurčatá Roller Grill RBG 120 je spoľahlivým a výkonným nástrojom pre stredne veľké gastro prevádzky. Je to kľúčový prvok profesionálneho gastro vybavenia pre reštaurácie, hotely a cateringové služby.