Gril na kurčatá RBG 30

Podrobný popis

Plynový ihlicový gril Roller Grill RBG 30 je navrhnutý pre profesionálne gastro prevádzky s vysokým dopytom po grilovanej hydine, ako sú veľké reštaurácie, cateringové spoločnosti a špecializované prevádzky. S kapacitou 30 kurčiat a vysokým výkonom je ideálnym riešením pre efektívnu prípravu.

Technické vlastnosti:

• Typ pohonu: Kombinácia plynového ohrevu s elektrickým napájaním (230 V) pre motory a osvetlenie.
• Výkon: Impozantný výkon 38 kW (plyn) zaisťuje rýchle a rovnomerné grilovanie aj pri plnej kapacite.
• Kapacita: 5 grilovacích ihlíc s celkovou kapacitou 30 kurčiat.
• Rozmery: Rozmerné prevedenie 1345x480x1285 mm a hmotnosť 114 kg svedčia o jeho robustnosti a kapacite.
• Konštrukcia: Vyrobené z kvalitných materiálov pre dlhodobú prevádzku v náročných podmienkach komerčnej kuchyne.

Výhody pre prevádzku:

• Vysoká kapacita: Umožňuje prípravu veľkého množstva jedál naraz, čo je ideálne pre prevádzky s vysokou návštevnosťou.
• Efektivita: Nezávisle ovládané horáky pre každú ihlicu zvlášť zaisťujú presné nastavenie teploty a optimálne výsledky grilovania.
• Funkčnosť: Integrované osvetlenie pracovnej plochy a dvierka z tvrdeného skla umožňujú sledovanie procesu grilovania.
• Údržba: Nerezová vanička na zachytávanie šťavy uľahčuje čistenie a udržuje čistotu pracovného priestoru.
• Možnosti pripojenia: Možnosť pripojenia na LPG aj zemný plyn.
• Možnosti rozšírenia: Možnosť dokúpenia mobilného podstavca (TS 5).

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie na plynový rozvod a štandardnú elektrickú zásuvku. Pravidelné čistenie vaničky a grilovacích ihlíc je nevyhnutné pre zachovanie kvality a hygieny.

Záver:

Gril na kurčatá Roller Grill RBG 30 je výkonným a spoľahlivým riešením pre veľkokapacitné gastro prevádzky. Je to kľúčový prvok profesionálneho gastro vybavenia pre reštaurácie, catering a špecializované predajne hydiny.