Košíkový gril na kurčatá RBE 25

Podrobný popis

Elektrický panoramatický rotačný gril Roller Grill RBE 25 je navrhnutý pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré vyžadujú vysokú kapacitu a efektívnosť pri príprave hydiny. S možnosťou grilovania až 25 kurčiat naraz je ideálny pre reštaurácie, hotely a cateringové služby.

Technické vlastnosti:

• Typ pohonu: Elektrický, napájanie 400 V s príkonom 8,5 kW.
• Kapacita: 25 kurčiat, grilovaných v piatich voľne zavesených košoch.
• Rozmery: Rozmery 850x700x850 mm a hmotnosť 100 kg poskytujú stabilitu a dostatočný priestor pre grilovanie.
• Konštrukcia: Robustná konštrukcia s kombináciou kovových a infračervených výhrevných telies pre optimálne výsledky.

Výhody pre prevádzku:

• Rotačný mechanizmus: Zabezpečuje rovnomerné grilovanie zo všetkých strán a dokonalú chuť.
• Funkčnosť: Halogénové osvetlenie pracovnej plochy a dvierka v prednej i zadnej časti z tvrdeného skla umožňujú sledovanie procesu grilovania a ľahký prístup.
• Údržba: Jednoduché čistenie vďaka prístupnosti všetkých častí.
• Možnosti rozšírenia: Možnosť dokúpenia elektricky vyhrievanej mobilnej skrine na ohrev ugrilovaných kurčiat (RE 2), sady piatich ihlíc na kurčatá (B1) a ihlice na jahňa (B2).

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie na trojfázovú elektrickú sieť. Pravidelné čistenie grilu je nevyhnutné pre zachovanie kvality a hygieny.

Záver:

Gril na kurčatá Roller Grill RBE 25 je výkonným a spoľahlivým nástrojom pre stredne veľké až veľké gastro prevádzky. Je to kľúčový prvok profesionálneho gastro vybavenia pre reštaurácie, hotely a cateringové služby.