S rošt pre 400 zariadení | STALGAST 973997

Podrobný popis

Vysoko odolný S rošt STALGAST 973997 je nenahraditeľnou súčasťou profesionálnych varných technológií určených pre reštaurácie, hotelové kuchyne, bistrá a ďalšie HoReCa prevádzky. Tento komponent bol navrhnutý s cieľom maximalizovať efektivitu grilovania a pečenia na zariadeniach modulárneho radu so šírkou 400 mm.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Rošt sa vyznačuje pevnou a stabilnou konštrukciou, ktorá výborne odoláva vysokým teplotám a mechanickému namáhaniu pri nepretržitej prevádzke. Vďaka precíznym rozmerom presne zapadá do príslušných modulov značky Stalgast radu 400, čo minimalizuje tepelné straty a zabraňuje nežiaducemu pohybu roštu počas manipulácie s gastro riadom alebo surovinami.

Prevádzkové výhody a hygiena

Špeciálny profil S roštu prispieva k optimálnemu rozloženiu tepla a dosiahnutiu profesionálnych výsledkov pri tepelnej úprave mäsa, rýb či zeleniny. Hladký povrch a premyslený tvar zjednodušujú odvod tukov a minimalizujú pripaľovanie nečistôt, čo výrazne uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP v komerčných kuchyniach.

Inštalácia a údržba

Inštalácia roštu je mimoriadne jednoduchá a nevyžaduje žiadne náradie – komponent stačí bezpečne usadiť do grilu alebo varného modulu. Na čistenie odporúčame používať bežné profesionálne čistiace prostriedky určené pre nerezovú a varnú techniku a jemné kefy, ktoré nepoškodia povrch roštu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aké zariadenia je tento rošt určený?
Odpoveď: Rošt je špeciálne skonštruovaný pre varné a grilovacie zariadenia Stalgast s modulárnou šírkou 400 mm.

Otázka: Ako rošt správne čistiť po náročnej prevádzke?
Odpoveď: Po vychladnutí sa odporúča rošt očistiť od hrubých nečistôt a umyť v horúcej vode s odmasťovacím gastro prostriedkom.

Otázka: Je tento rošt vhodný do nepretržitej komerčnej prevádzky?
Odpoveď: Áno, konštrukcia Stalgast je dimenzovaná pre intenzívne zaťaženie v profesionálnych gastro prevádzkach.

Otázka: Vyžaduje inštalácia roštu odborný servisný zásah?
Odpoveď: Nie, rošt sa jednoducho mechanicky vkladá priamo na príslušnú pozíciu v kompatibilnom module radu 400.

S rošt STALGAST 973997 je spoľahlivým riešením pre každú modernú kuchyňu hľadajúcu originálne náhradné diely a príslušenstvo špičkovej kvality.