Konvektomat ALPHATECH® ICON51 -M 6xGN 2/3

Podrobný popis

Konvektomat ALPHATECH ICON51 -M s kapacitou 6xGN 2/3 je kompaktné a spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie, ideálne pre menšie kuchyne, kaviarne alebo prevádzky s obmedzeným priestorom. Tento elektromechanický konvektomat poskytuje základné, ale efektívne funkcie pre prípravu rôznych druhov pokrmov.

Kľúčové technické vlastnosti:

• Ovládanie: Elektromechanické, s intuitívnymi otočnými ovládačmi pre jednoduché nastavenie.
• Vytváranie pary: Nástrekové, zabezpečujúce rýchle dosiahnutie požadovanej vlhkosti.
• Osvetlenie: LED osvetlenie komory pre lepšiu viditeľnosť.
• Časovač: Manuálny časovač pre presné nastavenie doby varenia.
• Funkcia Auto Reverse: Zabezpečuje rovnomerné pečenie vďaka automatickej zmene smeru ventilátora.
• Dovlhčovanie: Možnosť manuálneho dovlhčovania pre optimálne výsledky pri rôznych typoch pokrmov.
• Teplotný rozsah: 30 - 300 °C, poskytujúci flexibilitu pri varení.
• Kapacita: 6 x GN 2/3, s rozostupom 60 mm.
• Výkon: 5,25 kW pri napájaní 400 V.
• Rozmery: 510x625x880 mm.

Tento konvektomat je skvelou voľbou pre reštaurácie, hotely a cateringové spoločnosti, ktoré hľadajú spoľahlivé a cenovo dostupné profesionálne gastro vybavenie v kompaktnom prevedení. Jeho jednoduché ovládanie a robustná konštrukcia zaručujú dlhodobú prevádzku a minimálnu potrebu údržby. ALPHATECH ICON51 -M 6xGN 2/3 je synonymom pre efektivitu a spoľahlivosť v každej komerčnej kuchyni.