Konvektomat ALPHATECH® SYNAPSY 10xGN1/1

Podrobný popis

Konvektomat ALPHATECH SYNAPSY s kapacitou 10x GN1/1 je vysoko výkonné profesionálne gastro vybavenie, ktoré je navrhnuté pre efektívnu prípravu 80 až 150 porcií jedál. Tento konvektomat je ideálny pre reštaurácie, hotely a iné gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivé a moderné riešenie pre varenie.

Ovládanie je intuitívne vďaka veľkému 7-palcovému LCD TFT farebnému dotykovému displeju s vysokým rozlíšením. Konvektomat je určený pre 10 x GN1/1 gastronádob s rozstupom koľajníc 70 mm. Bojlerový systém vytvárania pary zaisťuje stabilnú produkciu pary pre optimálne výsledky varenia.

Kľúčové technické vlastnosti:

• Kapacita: 10 x GN1/1
• Rozstup koľajníc: 70 mm
• Ovládanie: 7 LCD TFT farebný dotykový displej
• Parenie: Bojlerový systém vytvárania pary
• Pripojenie: Wifi a USB pre nahrávanie receptov a HACCP dát
• Štandardné vybavenie: Automatické umývanie, viacbodová jadrová sonda 3 mm
• Odporúčané pre: 80150 porcií
• Príkon: 400 V / 16 kW
• Rozmery: 852 x 795 x 1055 mm

Výhody pre vašu prevádzku:

• Spoľahlivá para: Bojlerový systém zaručuje konzistentnú kvalitu pary.
• Pokročilé funkcie: Wifi a USB pripojenie pre jednoduchú správu receptov a HACCP dát.
• Automatické umývanie: Zjednodušuje údržbu a šetrí čas personálu.
• Energetická účinnosť: Optimalizovaný výkon pre nižšiu spotrebu energie.

Inštalácia a údržba:

Pre uplatnenie 2-ročnej záruky na náhradné diely je nutná registrácia prístroja u predajcu ihneď po nákupe. Odporúčame profesionálnu inštaláciu a pravidelnú údržbu pre zabezpečenie dlhej životnosti a optimálneho výkonu zariadenia.

Tento konvektomat je vynikajúcim doplnkom pre každú horeca prevádzku, ktorá hľadá spoľahlivé a moderné riešenie pre prípravu jedál.