Konvektomat Alphatech SYNAPSY - 20x GN1/1 - nástrek

Podrobný popis

Konvektomat Alphatech SYNAPSY s kapacitou 20x GN1/1 predstavuje výkonné a spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie pre reštaurácie, hotely a cateringové služby s kapacitou 150 až 300 porcií. Tento konvektomat kombinuje moderné technológie s jednoduchým ovládaním, čo z neho robí neoceniteľného pomocníka vo vašej komerčnej kuchyni.

Dominantou je veľký 7-palcový LCD TFT farebný dotykový displej s vysokým rozlíšením, ktorý umožňuje intuitívne programovanie a kontrolu procesu varenia. Konvektomat je určený pre 20 x GN1/1 gastronádob s pohodlným rozstupom vsuvov 63 mm.

Kľúčové technické vlastnosti:

• Kapacita: 20 x GN1/1
• Rozstup vsuvov: 63 mm
• Ovládanie: 7 LCD TFT farebný dotykový displej
• Parenie: Efektívny nástrekový systém vytvárania pary (bojlerové prevedenie za príplatok)
• Pripojenie: Wifi a USB pre nahrávanie receptov a HACCP dát
• Dostupné prevedenie: Elektrické (400 V / 31,8 kW), plynové
• Systém proti vodnému kameňu: CALOUT (iba pri bojlerovom prevedení)
• Štandardné vybavenie: Automatické umývanie, viacbodová jadrová sonda s priemerom 3 mm, zavážací vozík 20xGN1/1
• Odporúčané pre: 150-300 porcií
• Rozmery: 892 x 862 x 1812 mm

Výhody pre vašu prevádzku:

• Flexibilita: Možnosť prípravy širokej škály pokrmov vďaka rôznym programom varenia.
• Efektivita: Rýchly ohrev a presné riadenie teploty a vlhkosti šetria čas a energiu.
• Konzistentná kvalita: Zabezpečuje rovnaké výsledky pri každom použití.
• Hygiena: Integrovaný automatický umývací systém pre ľahkú údržbu.

Inštalácia a údržba:

Pre uplatnenie 2-ročnej záruky na náhradné diely je nevyhnutná registrácia konvektomatu po inštalácii. Pre podrobnejšie informácie kontaktujte svojho predajcu. Pravidelná údržba a profesionálna inštalácia sú kľúčové pre dlhodobú funkčnosť a spoľahlivosť tohto zariadenia.

Tento konvektomat je vynikajúcim doplnkom pre každú horeca prevádzku, ktorá hľadá spoľahlivé a moderné riešenie pre prípravu jedál.