Dno rúry ShopCook/RX, 600x400, v=850 | STALGAST 905126

Podrobný popis

Základom efektívnej a bezpečnej práce s termickými zariadeniami v modernej komerčnej kuchyni je stabilné umiestnenie techniky. Dno rúry – podstavec STALGAST 905126 je navrhnuté ako špecializované príslušenstvo pre pece radu ShopCook a RX s rozmerom plechov 600x400 mm. Umožňuje prevádzkam optimalizovať priestorové usporiadanie a zabezpečiť plnohodnotnú ergonómiu pri manipulácii s horúcim riadom.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia podstavca s výškou 850 mm je navrhnutá tak, aby uniesla vysoké prevádzkové zaťaženie priemyselných pecí. Odolné vyhotovenie garantuje tvarovú stálosť, odolnosť voči vibráciám a dlhú životnosť v náročných podmienkach HoReCa prevádzok. Pôdorys je presne prispôsobený modelom ShopCook a RX pre plechy s rozmerom 600x400 mm, čo eliminuje riziko posunu pece počas každodenného používania.

Prevádzkové výhody a hygiena

Umiestnenie pece do výšky 850 mm prináša personálu výrazné zvýšenie komfortu a bezpečnosti pri vkladaní a vyberaní plechov. Hladký povrch konštrukcie uľahčuje sanitáciu a zamedzuje usadzovaniu nečistôt, mastnoty a prachu, čím spĺňa prísne požiadavky HACCP pre profesionálne gastro vybavenie.

Inštalácia a údržba

Montáž a inštalácia podstavca je rýchla a nevyžaduje zložité úpravy. Zariadenie stačí umiestniť na rovný a pevný podklad a následne naň bezpečne usadiť kompatibilnú pec. Bežná údržba spočíva v pravidelnom stieraní povrchu jemnou tkaninou a bežnými neabrazívnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre nerezové gastro prvky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aké zariadenia je tento podstavec určený?
Odpoveď: Podstavec je kompatibilný s konvekčnými a pekárenskými pecami Stalgast ShopCook a RX s rozmerom plechov 600x400 mm.

Otázka: Aká je celková výška tohto podstavca?
Odpoveď: Výška podstavca je 850 mm, čo poskytuje ergonomickú pracovnú výšku pre obsluhu pece.

Otázka: Vyžaduje tento diel elektrické pripojenie?
Odpoveď: Nie, ide o mechanickú nosnú konštrukciu (dno rúry / podstavec), ktorá nevyžaduje zapojenie do elektrickej siete.

Otázka: Ako prebieha čistenie a údržba konštrukcie?
Odpoveď: Údržba je veľmi jednoduchá, odporúča sa pravidelné utieranie vlhkou utierkou a šetrnými neutrálnymi detergentmi bez obsahu chlóru či abrazívnych častíc.