Mikrovlnná rúra DEC14E2

Podrobný popis

Profesionálna mikrovlnná rúra Menumaster DEC14E2 je skonštruovaná tak, aby vyhovovala vysokým požiadavkám modernej gastronómie. V prostredí reštaurácií, hotelov, jedální a cateringových prevádzok je kľúčová rýchlosť a rovnomernosť prípravy. Vďaka prítomnosti dvoch výkonných magnetrónov garantuje toto komerčné zariadenie precízne rozloženie mikrovĺn, čím eliminuje studené miesta v pokrmoch a maximalizuje výdajovú kapacitu kuchyne.

Zariadenie disponuje odolnou konštrukciou dimenzovanou na dlhodobé intenzívne používanie v komerčnej kuchyni. Vnútorná komora s objemom 17 litrov je vybavená kvalitným osvetlením a priehľadnými dvierkami, čo obsluhe umožňuje nepretržitú vizuálnu kontrolu priebehu ohrevu bez nutnosti prerušovania cyklu. Celková hmotnosť 30 kg a premyslené rozmery zaručujú výbornú stabilitu na pracovnej ploche.

Z hľadiska prevádzkových výhod ocenia šéfkuchári aj personál plne digitálne ovládanie. Systém umožňuje naprogramovať až 100 predvolených receptúr prostredníctvom 10 tlačidiel priamej voľby. Každý program možno rozdeliť do 4 fáz varenia, čo umožňuje štandardizovať technologické postupy, predchádzať chybám obsluhy a výrazne zrýchliť servis počas špičiek. Zariadenie po ukončení cyklu informuje personál zreteľnou akustickou signalizáciou.

Inštalácia mikrovlnnej rúry Menumaster DEC14E2 je nenáročná a flexibilná. Vyžaduje pripojenie do štandardnej jednofázovej elektrickej siete 230 V pri celkovom príkone 2300 W. Hladké plochy vnútorného priestoru umožňujú rýchlu a jednoduchú sanitáciu v súlade s hygienickými štandardmi HACCP. Rúra je ideálnym profesionálnym gastro vybavením pre každú prevádzku, ktorá hľadá maximálny výkon, spoľahlivosť a energetickú efektivitu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie mikrovlnná rúra Menumaster DEC14E2 vyžaduje?
Odpoveď: Rúra sa pripája do štandardnej elektrickej siete s napätím 230 V a jej celkový príkon je 2300 W.

Otázka: Aký mikrovlnný výkon zariadenie ponúka?
Odpoveď: Zariadenie disponuje mikrovlnným výkonom 1400 W, ktorý zabezpečujú dva integrované magnetróny pre rovnomerný ohrev.

Otázka: Koľko programov je možné do rúry uložiť?
Odpoveď: Digitálny ovládací panel umožňuje naprogramovať až 100 receptov cez 10 rýchlych tlačidiel, pričom každý program možno nastaviť až na 4 fázy varenia.

Otázka: Aké sú celkové rozmery a objem rúry?
Odpoveď: Zariadenie má vonkajšie rozmery 419 x 574 x 343 mm (Š x H x V) a vnútorný úžitkový objem komory je 17 litrov.