Mikrovlnná rúra MXP5223

Podrobný popis

Vysokovýkonná kombinovaná mikrovlnná rúra Menumaster MXP5223 XpressChef je revolučným riešením pre moderné komerčné kuchyne, ktoré potrebujú pripravovať jedlá rýchlo a efektívne. Kombinuje silu mikrovlnného ohrevu, konvekcie a grilu, čo umožňuje prípravu jedál až 15-krát rýchlejšie ako bežné konvektické rúry, čím zvyšuje produktivitu v horeca prevádzkach.

Kľúčové vlastnosti a parametre:

• Typ: Kombinovaná mikrovlnná rúra s konvekciou a grilom.
• Výkon: Mikrovlnný ohrev 2200 W, konvekcia 2000 W, gril 3000 W.
• Napätie: 400 V
• Objem: 39 litrov dostatočný priestor pre väčšinu bežných pekáčov a nádob GN 1/1.
• Ovládanie: Nový dotykový ovládací panel s 360 programami a možnosťou tvorby vlastných programov cez USB alebo Wi-Fi pripojenie.
• Magnetrony: 2 magnetrony pre rýchly a rovnomerný mikrovlnný ohrev.
• Rýchlosť: Umožňuje prípravu jedál až 15-krát rýchlejšie.
• Rozmery: 638 x 707 x 516 mm (ŠxHxV)
• Hmotnosť: 68 kg
• Ďalšie vlastnosti: Zabudovaný katalyzátor pre inštaláciu bez digestora, dva umývateľné vzduchové filtre, možnosť použitia kovových nádob.
• Príslušenstvo: Súčasťou je pizza a panini grilovacia doska.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Maximálna efektivita: Kombinácia troch technológií výrazne skracuje časy prípravy a zvyšuje produktivitu.
• Flexibilita: Možnosť prípravy širokej škály pokrmov v jednej kompaktnej jednotke.
• Pokročilé ovládanie: Dotykový panel a Wi-Fi pripojenie umožňujú jednoduché programovanie a správu receptov.
• Úspora miesta a nákladov: Zabudovaný katalyzátor eliminuje potrebu digestora, čím šetrí priestor a náklady na inštaláciu.

Táto rúra je ideálna pre reštaurácie, hotely, cateringové služby a iné gastro prevádzky, ktoré hľadajú špičkové profesionálne gastro vybavenie pre rýchlu a kvalitnú prípravu jedál.