Mikrovlnná rúra RFS518TS

Podrobný popis

Vysokovýkonná komerčná mikrovlnná rúra Menumaster RFS518TS predstavuje špičkové riešenie pre profesionálne komerčné kuchyne, rýchle občerstvenia a HoReCa prevádzky s vysokou frekvenciou výdaja. Zariadenie kombinuje veľkorysú kapacitu s nadštandardným výkonom, vďaka čomu výrazne zrýchľuje proces regenerácie pokrmov a prispieva k plynulému chodu kuchynského servisu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie disponuje masívnou konštrukciou – interiér aj exteriér sú vyrobené z kvalitného nerezového materiálu, ktorý garantuje vysokú mechanickú odolnosť a dlhú životnosť v náročných podmienkach. O špičkový výkon sa starajú dva magnetróny s celkovým mikrovlnným výkonom 1800 W (celkový príkon 2700 W), ktoré zabezpečujú dokonalé rozloženie mikrovĺn v celej komore o objeme 34 litrov. Digitálny ovládací panel umožňuje presné nastavenie a uloženie až 100 individuálnych programov varenia a regenerácie.

Prevádzkové výhody a efektivita

Využitie dvoch magnetrónov zásadne eliminuje studené miesta v pokrmoch a minimalizuje nutnosť manuálneho otáčania tanierov či nádob. Široká škála 100 prednastaviteľných programov umožňuje personálu štandardizovať kvalitu aj čas ohrevu stlačením jediného tlačidla, čo znižuje chybovosť pri obsluhe. Zvuková signalizácia okamžite informuje o dokončení cyklu, čím optimalizuje pracovné postupy personálu počas špičky.

Inštalácia a údržba

Zariadenie je koncipované pre štandardné elektrické pripojenie na napätie 230 V, čo zaručuje bezproblémovú inštaláciu bez nutnosti trojfázového rozvodu. Nerezové plochy vnútri aj zvonku zabezpečujú splnenie prísnych štandardov HACCP – hladké povrchy umožňujú rýchle a efektívne čistenie bežnými neabrazívnymi gastro čistiacimi prostriedkami po každej pracovnej zmene.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje mikrovlnná rúra Menumaster RFS518TS?
Odpoveď: Rúra je určená na štandardné napätie 230 V s celkovým príkonom 2700 W.

Otázka: Aká je výhoda konštrukcie s dvoma magnetrónmi?
Odpoveď: Dva magnetróny prinášajú rovnomerný a výrazne rýchlejší ohrev surovín v celom priestore komory bez nutnosti častého manuálneho obracania pokrmu.

Otázka: Koľko predvolených receptov je možné uložiť do pamäte?
Odpoveď: Digitálne ovládacie rozhranie umožňuje uložiť až 100 vlastných programov pre štandardizáciu ohrevu rôznych druhov jedál.

Otázka: Z akého materiálu je rúra vyrobená z hľadiska hygieny a údržby?
Odpoveď: Celé telo zariadenia vrátane vnútornej komory je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje každodenné čistenie a predlžuje životnosť v profesionálnej prevádzke.