Plech hliníkový TECNODOM 435x320x15 mm

Podrobný popis

Hliníkový plech TECNODOM je navrhnutý ako spoľahlivé príslušenstvo pre profesionálne gastro vybavenie a teplovzdušné pece v prostredí HoReCa. V komerčných kuchyniach, pekárňach a gastro prevádzkach zaručuje efektívny prenos tepla a precízne výsledky pri každom pečení.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Plech je vyrobený z akostného hliníka, ktorý je vyhľadávaný pre svoju vysokú tepelnú vodivosť. Rýchla distribúcia tepla po celej ploche eliminuje studené zóny a prispieva k homogénnemu prepečeniu produktov. Konštrukčné rozmery 433 x 322 x 15 mm ponúkajú optimálnu tuhosť a nízku hmotnosť, čo uľahčuje každodennú manipuláciu personálu.

Prevádzkové výhody

Využitie hliníkového plechu TECNODOM prináša do gastro prevádzok štandardizáciu pekárenských procesov. Je ideálny na pečenie chleba, drobného pečiva, koláčov, ale rovnako dobre poslúži aj pri tepelnej úprave mäsa a zeleniny. Vďaka nízkej váhe znižuje fyzickú záťaž personálu pri vkladaní a vyberaní z pece, pričom vysoká rovnomernosť pečenia minimalizuje nepodarky a šetrí čas aj energiu.

Inštalácia a údržba

Plech sa jednoducho vsúva priamo do zásuvov pece. Pre zachovanie dlhej životnosti a integrity povrchu sa odporúča bežné čistenie po každom použití s použitím šetrných čistiacich prostriedkov vhodných pre hliníkový riad.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aké zariadenia je tento hliníkový plech určený?
Odpoveď: Plech je určený pre profesionálne teplovzdušné pece a konvektomaty, pričom je overený a odporúčaný priamo pre model konvektomatu TECNODOM T745510.

Otázka: Aké sú presné rozmery plechu?
Odpoveď: Plech má rozmery 433 x 322 x 15 mm a zodpovedá štandardnému rozmeru pre pece s kapacitou 435x320 mm.

Otázka: Na aký typ pokrmov a pekárenských výrobkov je plech vhodný?
Odpoveď: Plech je univerzálne použiteľný na pečenie chleba, pečiva, koláčov, ako aj na prípravu mäsa a zeleniny v komerčnej kuchyni.

Otázka: Aká je hlavná výhoda použitého hliníkového materiálu?
Odpoveď: Hliník vyniká špičkovou tepelnou vodivosťou pre rýchle a rovnomerné rozloženie tepla a zároveň poskytuje nízku hmotnosť pre pohodlnú manipuláciu.