Teplovzdušná rúra FC 280, 5 úrovní, výkon 1,5 kW | STALGAST 777264

Podrobný popis

V modernej komerčnej kuchyni a prevádzkach typu HoReCa je precízne a rovnomerné pečenie základom vysokej kvality pripravovaných pokrmov. Teplovzdušná rúra STALGAST FC 280 (kód S777264) ponúka kompaktné rozmery a spoľahlivý výkon, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre menšie až stredne veľké prevádzky, bistrá, kaviarne či doplnkové výdajné miesta.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Rúra STALGAST FC 280 je konštruovaná s ohľadom na vysoké štandardy pre profesionálne gastro vybavenie. Robustná komora s 5 úrovňami zásuvov umožňuje efektívne využitie vnútorného priestoru. Konvekčný systém ohrevu s príkonom 1,5 kW zabezpečuje plynulú cirkuláciu horúceho vzduchu, čo zabraňuje vzniku teplotných rozdielov a garantuje rovnomerný výsledok naprieč všetkými vsunutými plechmi.

Prevádzkové výhody a hygiena

Využitie teplovzdušného systému v profesionálnej kuchyni štandardizuje pracovné postupy a skracuje čas tepelnej úpravy. Hladké vnútorné a vonkajšie plochy umožňujú jednoduché dodržiavanie prísnych hygienických štandardov podľa zásad HACCP. Zariadenie kombinuje energetickú efektivitu s vysokou spoľahlivosťou, čím šetrí prevádzkové náklady a znižuje časovú záťaž personálu pri obsluhe.

Inštalácia, údržba a servis

Vďaka príkonu 1,5 kW je zariadenie vhodné do bežných elektrických rozvodov bez nutnosti náročných technických úprav. Pre zaistenie dlhej životnosti a bezproblémovej prevádzky sa odporúča pravidelné čistenie komory po ukončení pracovnej zmeny vhodnými neutrálnymi čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro spotrebiče.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je príkon teplovzdušnej rúry STALGAST FC 280?
Odpoveď: Rúra disponuje vykurovacím výkonom a príkonom 1,5 kW (1500 W), čo zabezpečuje optimálnu spotrebu energie pri stabilnom výkone.

Otázka: Koľko úrovní na plechy táto rúra ponúka?
Odpoveď: Model FC 280 disponuje komorou s celkovou kapacitou 5 úrovní zásuvov.

Otázka: Pre aké typy gastro prevádzok je tento model určený?
Odpoveď: Vďaka kompaktnému vyhotoveniu a výkonu 1,5 kW je ideálny pre kaviarne, bistrá, menšie reštaurácie, bufety alebo ako doplnková pec v komerčných kuchyniach.

Otázka: Ako prebieha každodenné čistenie rúry?
Odpoveď: Údržba je nenáročná – po vychladnutí komory stačí vnútorný priestor a vodiace lišty očistiť navlhčenou utierkou so schváleným neabrazívnym odmasťovacím prostriedkom pre gastro techniku.

Teplovzdušná rúra STALGAST FC 280 predstavuje funkčný a hospodárny prvok varnej techniky pripravený na každodenné zaťaženie v profesionálnom gastro sektore.