4 - Plynový sporák s plynovou rúrou - BERTO´S

Podrobný popis

Plynový sporák BERTOS so 4 horákmi a plynovou rúrou je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne, ktoré potrebujú kombinovať efektívne varenie na varnej doske s možnosťou pečenia vo veľkom objeme. Vhodný pre reštaurácie, hotely a catering.

Technické vlastnosti:

• Počet horákov: 4 plynové horáky s pilotným plameňom pre spoľahlivé zapálenie.
• Výkon horákov: Zostava zahŕňa: 1x 3,5 kW, 1x 7 kW a 2x 12 kW, čo umožňuje presné riadenie teploty pre rôzne kulinárske techniky.
• Rúra: Priestranná plynová rúra s rozmerom GN 2/1, ideálna pre pečenie veľkých kusov mäsa, hydiny alebo viacerých plechov naraz.
• Výkon rúry: 7,8 kW zabezpečuje rýchle a rovnomerné pečenie.
• Zapaľovanie: Rúra je vybavená piezo zapaľovaním pre jednoduché a bezpečné spustenie.
• Konštrukcia: Celonerezové vyhotovenie s otvoreným podstavcom pre maximálnu odolnosť, hygienu a jednoduchú údržbu.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 800 x 900 x 900 mm umožňujú ľahké začlenenie do kuchynskej linky.
• Bezpečnosť: Všetky plynové komponenty sú vybavené bezpečnostnými ventilmi.

Výhody pre prevádzku:

• Všestrannosť: Kombinácia varnej dosky a rúry umožňuje prípravu kompletných jedál na jednom zariadení.
• Kapacita: Veľký objem rúry GN 2/1 a štyri výkonné horáky zvládnu aj náročnejšie prevádzky.
• Efektivita: Rôzne výkony horákov a výkonná rúra zaručujú rýchlu a efektívnu prípravu pokrmov.
• Odolnosť a hygiena: Nerezové vyhotovenie zaisťuje dlhú životnosť a jednoduché čistenie, čo je kľúčové pre profesionálne gastro prostredie.

Inštalácia a údržba:

Tento plynový sporák s plynovou rúrou je určený na pripojenie k plynovej sieti. Odporúčame odbornú inštaláciu kvalifikovaným technikom. Pravidelné čistenie a údržba podľa pokynov výrobcu zabezpečia dlhodobú optimálnu funkčnosť.

Záver:

Plynový sporák BERTOS so 4 horákmi a plynovou rúrou je spoľahlivou a výkonnou voľbou pre profesionálne kuchyne, ktoré hľadajú efektívne riešenie s menšími nárokmi na priestor. Zvýšte svoju produkčnú kapacitu a kvalitu jedál s týmto všestranným gastro zariadením.