6-Plynový sporák s rúrou GN1/1 | STALGAST 9717210

Podrobný popis

Profesionálny 6-plynový sporák s rúrou GN 1/1 STALGAST 9717210 je navrhnutý ako kľúčový prvok varnej linky pre stredné aj veľké komerčné kuchyne, reštaurácie, hotely a cateringové prevádzky. Ponúka ideálnu kombináciu vysokej kapacity horákov a praktickej vstavanej rúry priamo pod pracovnou plochou, čo zásadne zefektívňuje prácu kuchárskeho tímu.

Zariadenie sa vyznačuje robustnou konštrukciou vyrobenou z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá odoláva intenzívnemu mechanickému namáhaniu, vysokým teplotám aj pôsobeniu mastnoty. Šesť nezávisle regulovateľných plynových horákov zabezpečuje okamžitý a presný nábeh teploty s rovnomernou distribúciou tepla. Spodná časť sporáka integruje rúru s kapacitou podľa normy GN 1/1, čo umožňuje efektívne pečenie, dopekanie alebo udržiavanie pokrmov bez nutnosti investície do ďalšieho samostatného spotrebiča.

Hladké nerezové povrchy a premyslené tvarovanie podporujú dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Údržba po skončení prevádzky je rýchla a jednoduchá, čo šetrí personálne náklady a čas kuchyne. Zariadenie bolo navrhnuté tak, aby spĺňalo bezpečnostné a technické normy pre každodenné náročné nasadenie v segmente HoReCa.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je kompatibilita spodnej rúry s gastronádobami?
Odpoveď: Integrovaná rúra sporáka je dimenzovaná pre štandardné gastronádoby formátu GN 1/1.

Otázka: Koľko horákov má tento sporák k dispozícii?
Odpoveď: Sporák disponuje 6 samostatnými plynovými horákmi pre súčasnú prípravu viacerých pokrmov.

Otázka: Aký zdroj energie sporák využíva na varenie?
Odpoveď: Varná časť sporáka využíva plynový ohrev s nezávislou reguláciou jednotlivých horákov.

Otázka: Pre aký typ prevádzky je tento model určený?
Odpoveď: Zariadenie je určené pre profesionálne gastro prevádzky, ako sú reštaurácie, jedálne, hotely a výrobne vyžadujúce spoľahlivú varnú techniku.