Indukčný sporák - 4 Stalgast

Podrobný popis

Štvorplatňový indukčný sporák Stalgast s podstavcom je špičkové profesionálne gastro vybavenie, ktoré kombinuje rýchlosť, presnosť a energetickú účinnosť indukčnej technológie s praktickým dizajnom pre komerčné kuchyne.

Technické parametre:

• Počet platní: 4 indukčné platne, ktoré umožňujú extrémne rýchle ohrievanie a presnú reguláciu teploty.
• Celkový výkon: 15 kW pri napätí 400V zaisťuje vysoký výkon potrebný pre profesionálne použitie.
• Rozmery: 800 x 700 x 850 mm (vrátane podstavca) poskytujú optimálnu pracovnú výšku a dostatok úložného priestoru v podstavci.
• Konštrukcia: Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu odolnosť, hygienu a dlhú životnosť.
• Typ napájania: Elektrický, vyžaduje pripojenie na 400V sieť.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Rýchlosť varenia: Indukčná technológia ohrieva priamo dno nádoby, čo vedie k výrazne rýchlejšiemu ohrevu v porovnaní s tradičnými sporákmi.
• Energetická účinnosť: Až 90% energie je premenené na teplo, čo znamená nižšiu spotrebu energie a úsporu nákladov.
• Bezpečnosť: Povrch sporáka zostáva relatívne chladný, čo znižuje riziko popálenia. Indukcia funguje len s vhodným riadom.
• Presná regulácia teploty: Umožňuje jemné doladenie teploty, čo je ideálne pre citlivé pokrmy.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch sa ľahko čistí, pretože sa na ňom nezachytávajú zvyšky jedla.
• Praktický podstavec: Poskytuje dodatočný úložný priestor a ergonomickú pracovnú výšku.

Použitie:

Tento indukčný sporák je ideálny pre reštaurácie, hotely, cateringové služby a iné gastro prevádzky, kde je kladený dôraz na rýchlosť, efektivitu, bezpečnosť a moderné technológie. Je to kľúčový prvok pre každú modernú komerčnú kuchyňu.

Záver:

Indukčný sporák Stalgast je investíciou do budúcnosti vašej kuchyne. Ponúka bezkonkurenčnú kombináciu výkonu, efektivity a bezpečnosti, čím vám pomôže zvýšiť produktivitu a znížiť prevádzkové náklady.