Indukčný sporák BERTO´s 900 - 2x 5kW

Podrobný popis

Indukčný sporák BERTOs 900 s dvoma varnými zónami je kompaktným, ale výkonným riešením pre moderné komerčné kuchyne. Vďaka indukčnej technológii a kvalitným sklokeramickým platniam SCHOTT ponúka rýchly, presný a energeticky úsporný ohrev. Toto profesionálne gastro vybavenie je ideálne pre prevádzky s obmedzeným priestorom alebo ako doplnok k existujúcej varnej linke.

Technické vlastnosti:

• Počet varných zón: 2 indukčné zóny, každá s rozmermi 270 x 270 mm, poskytujúce dostatočný priestor pre rôzne veľkosti nádob.
• Výkon varných zón: Každá zóna má výkon 5 kW, čo umožňuje extrémne rýchle nahriatie a presné riadenie teploty. K dispozícii sú aj varianty s 7 kW varnými zónami.
• Celkový príkon: 10 kW, zabezpečuje dostatočný výkon pre efektívnu prevádzku.
• Napätie: 400 V, štandardné napätie pre profesionálne gastro zariadenia.
• Rozmery: 400 mm (šírka) x 900 mm (hĺbka) x 900 mm (výška). Kompaktné rozmery pre maximálnu úsporu miesta.
• Materiál platní: Vysoko kvalitné SCHOTT sklokeramické platne, odolné voči teplu a poškriabaniu.
• Konštrukcia: Dodávané bez dvierok, možnosť doobjednať pre vytvorenie uzavretej varnej linky.
• Záruka: 3 roky na náhradné diely, čo potvrdzuje spoľahlivosť produktu.

Výhody pre prevádzku:

Indukčná technológia znamená, že teplo sa generuje priamo v nádobe, čo vedie k výrazne rýchlejšiemu ohrevu a menším energetickým stratám v porovnaní s tradičnými sporákmi. To sa premieta do nižších prevádzkových nákladov a zvýšenej produktivity kuchyne. Presné riadenie teploty umožňuje lepšiu kontrolu nad procesom varenia a konzistentné výsledky.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie k 400 V elektrickej sieti. Údržba je vďaka hladkým sklokeramickým platniam mimoriadne jednoduchá povrch sa ľahko čistí od zvyškov jedla.

Záver:

Indukčný sporák BERTOs 900 s dvoma zónami je ideálnou voľbou pre prevádzky, ktoré hľadajú moderné, efektívne a priestorovo úsporné riešenie. Toto horeca vybavenie je navrhnuté pre maximálnu funkčnosť a dlhodobú spoľahlivosť.