Indukčný sporák BERTO´s 900 - 4x 5kW

Podrobný popis

Indukčný sporák BERTOs 900 je špičkové profesionálne gastro vybavenie, ktoré prináša revolúciu do prípravy jedál vo vašej komerčnej kuchyni. Vďaka štyrom vysoko výkonným indukčným zónam s výkonom 5 kW a kvalitným sklokeramickým platniam SCHOTT zaručuje rýchly, presný a energeticky úsporný ohrev. Tento sporák je navrhnutý pre maximálnu efektivitu a spoľahlivosť.

Technické vlastnosti:

• Počet varných zón: 4 indukčné zóny, každá s rozmermi 270 x 270 mm, poskytujúce dostatočný priestor pre rôzne veľkosti nádob.
• Výkon varných zón: Každá zóna má výkon 5 kW, čo umožňuje extrémne rýchle nahriatie a presné riadenie teploty. K dispozícii sú aj varianty s 7 kW varnými zónami.
• Celkový príkon: 20 kW, zabezpečuje dostatočný výkon pre všetky prevádzkové potreby.
• Napätie: 400 V, štandardné napätie pre profesionálne gastro zariadenia.
• Rozmery: 800 mm (šírka) x 900 mm (hĺbka) x 900 mm (výška).
• Materiál platní: Vysoko kvalitné SCHOTT sklokeramické platne, odolné voči teplu a poškriabaniu.
• Konštrukcia: Dodávané bez dvierok, možnosť doobjednať pre vytvorenie uzavretej varnej linky.
• Záruka: 3 roky na náhradné diely, čo potvrdzuje spoľahlivosť produktu.

Výhody pre prevádzku:

Indukčná technológia znamená, že teplo sa generuje priamo v nádobe, čo vedie k výrazne rýchlejšiemu ohrevu a menším energetickým stratám v porovnaní s tradičnými sporákmi. To sa premieta do nižších prevádzkových nákladov a zvýšenej produktivity kuchyne. Presné riadenie teploty umožňuje lepšiu kontrolu nad procesom varenia a konzistentné výsledky.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie k 400 V elektrickej sieti. Údržba je vďaka hladkým sklokeramickým platniam mimoriadne jednoduchá povrch sa ľahko čistí od zvyškov jedla.

Záver:

Indukčný sporák BERTOs 900 je investíciou do modernej a efektívnej kuchyne. Toto horeca vybavenie je ideálne pre prevádzky, ktoré chcú maximalizovať svoju efektivitu a ponúknuť svojim zákazníkom jedlá pripravené s najnovšími technológiami.