Plynový sporák s elektrickou rúrou, statický, 1200x700, 32,5+7,0 kW, G30/37 mbar | STALGAST 9718130

Podrobný popis

Kombinovaný plynový sporák s elektrickou statickou rúrou STALGAST 9718130 je vysoko výkonné zariadenie navrhnuté pre komerčné kuchyne, reštaurácie a hotely vyžadujúce maximálnu spoľahlivosť a energetickú efektivitu pri vysokej dennej záťaži. Spája flexibilitu okamžitého plynového ohrevu s presným a rovnomerným pečením v statickej elektrickej rúre, čím zabezpečuje plynulý chod varného bloku.

Konštrukcia zariadenia je prispôsobená náročným prevádzkovým podmienkam v sektore HoReCa. Rozmery 1200 x 700 mm poskytujú dostatočnú varnú plochu pre súčasnú prácu s viacerými veľkokapacitnými hrncami a panvicami. Plynulá regulácia výkonu plynovej časti s celkovým príkonom 32,5 kW (pre médium G30/37 mbar) garantuje rýchly nábeh teplôt a presnú kontrolu nad tepelnou úpravou surovín.

Integrovaná elektrická statická rúra s výkonom 7,0 kW ponúka stabilné rozloženie tepla pre tradičné pečenie, zapekanie a udržiavanie pokrmov. Vďaka ergonomickému dizajnu, hladkým povrchom a overenému technickému vyhotoveniu spĺňa spotrebič prísne hygienické štandardy HACCP a umožňuje personálu rýchlu a nenáročnú údržbu po skončení prevádzky.

Zariadenie je koncipované pre jednoduché začlenenie do profesionálnych varných liniek šírky 700 mm. Inštaláciu, pripojenie na rozvod plynu G30/37 mbar a zapojenie elektrickej rúry musí vykonať autorizovaný servisný technik v súlade s platnými bezpečnostnými predpismi.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je celkový výkon tohto kombinovaného sporáka?
Odpoveď: Varná plynová časť disponuje výkonom 32,5 kW a integrovaná statická elektrická rúra má výkon 7,0 kW.

Otázka: Na aký typ plynu je zariadenie určené podľa špecifikácie?
Odpoveď: Sporák je špecifikovaný pre použitie s plynom G30 pri tlaku 37 mbar.

Otázka: Aké sú pôdorysné rozmery tohto modelu?
Odpoveď: Šírka zariadenia je 1200 mm a hĺbka je 700 mm, čo zodpovedá štandardu varných liniek hĺbky 700 mm.

Otázka: Aký typ rúry je súčasťou tohto zariadenia?
Odpoveď: Zariadenie obsahuje elektrickú statickú rúru navrhnutú na tradičné rovnomerné pečenie a zapekanie.

Sporák STALGAST 9718130 je ideálnym riešením pre profesionálne gastro prevádzky hľadajúce spoľahlivú varnú techniku spĺňajúcu všetky príslušné európske normy.