Bain Marie 600 - 3x GN1/4 - 400x600x290 mm

Podrobný popis

Udržujte vaše pokrmy dokonale teplé a čerstvé s týmto profesionálnym Bain Marie ohrievačom. Je navrhnutý pre náročné prostredie komerčných kuchýň a cateringových služieb, kde je kľúčové zachovať optimálnu teplotu jedál počas výdaja. Je to neoceniteľný pomocník pre každú horeca prevádzku.

Kľúčové vlastnosti a technické detaily:

• Princíp ohrevu: Zariadenie funguje na princípe vodného kúpeľa, kde horúca para rovnomerne ohrieva gastronádoby, čím zaisťuje šetrné a dlhodobé udržiavanie teploty bez vysušenia alebo pripálenia jedla.
• Kapacita: Určené pre tri gastronádoby veľkosti GN1/4 s maximálnou hĺbkou 150 mm, čo umožňuje servírovať rôzne druhy teplých jedál súčasne.
• Materiál: Celonerezové prevedenie zaručuje vysokú odolnosť, dlhú životnosť a jednoduchú hygienickú údržbu, čo je štandardom pre profesionálne gastro vybavenie.
• Regulácia teploty: Plynulá regulácia teploty až do 110 °C umožňuje presné nastavenie podľa typu servírovaného jedla.
• Praktické funkcie: Výpustný kohútik uľahčuje vypúšťanie vody po použití, čo zjednodušuje čistenie a údržbu.
• Výkon a pripojenie: S príkonom 1 kW a štandardným pripojením na 230 V je zariadenie energeticky efektívne a ľahko pripojiteľné.
• Rozmery: Kompaktné rozmery 400 x 600 x 290 mm sú ideálne pre integráciu do výdajných liniek a bufetov.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Zachovanie kvality jedla: Udržuje jedlá pri optimálnej teplote bez straty chuti a textúry.
• Flexibilita: Možnosť servírovať viacero druhov jedál súčasne.
• Hygiena: Nerezový povrch a ľahká údržba spĺňajú prísne hygienické normy.
• Spoľahlivosť: Robustná konštrukcia zaručuje dlhodobú prevádzku v náročných podmienkach.

Tento Bain Marie ohrievač je neoceniteľným pomocníkom pre každú horeca prevádzku, ktorá si zakladá na kvalite podávaných teplých jedál.