E-Bain marie 2 x GN1/1 - BERTO´S

Podrobný popis

Elektrický vodný kúpeľ (Bain-Marie) BERTOS s dvoma GN1/1 priestormi je nevyhnutným zariadením pre udržiavanie teploty pripravených jedál v profesionálnych gastro prevádzkach. Tento model kombinuje funkčnosť, spoľahlivosť a jednoduché používanie, čo z neho robí cenný prínos pre horeca sektor.

Technické vlastnosti:
Bain-Marie je vybavený dvoma priestormi pre GN1/1 nádoby, čo umožňuje udržiavať viacero druhov jedál pri optimálnej teplote súčasne. Vykurovací systém s príkonom 3 kW pri napätí 400 V zaisťuje rýchle a rovnomerné ohrievanie vody vo vani. Praktický výpustný ventil uľahčuje vypúšťanie vody po použití. Robustná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Výhody pre prevádzku:
Udržiavanie jedál pri správnej teplote po dlhšiu dobu zaisťuje ich kvalitu a čerstvosť. Dva GN1/1 priestory poskytujú dostatočnú kapacitu pre rôzne pokrmy. Jednoduché ovládanie a údržba zjednodušujú každodennú prevádzku v komerčnej kuchyni.

Inštalácia a údržba:
Bain-Marie má rozmery 800 x 700 x 900 mm a je určený pre pripojenie na 400 V sieť. Otvorený podstavec poskytuje dodatočný úložný priestor. Nerezový povrch sa ľahko čistí, čo prispieva k udržaniu vysokej hygieny.

Záver:
Elektrický vodný kúpeľ BERTOS je spoľahlivým a efektívnym riešením pre každú profesionálnu kuchyňu, ktorá potrebuje udržiavať jedlá teplé a čerstvé. Je to cenný prínos pre horeca sektor a súčasť kvalitného profesionálneho gastro vybavenia.